Las semillas de amaranto han ganado popularidad en la vida urbana y se han convertido en uno de los superalimentos. Se consumió en forma de harina antes en la parte norte de la India durante los días de Navarathri. En estos días hemos sacado a Rajgira disponible en el mercado. Las semillas se pueden consumir remojando en el agua como parte de la Ensalada. Las semillas de amaranto crudas se consumen hoy en día junto con la leche y la avena. Hay barras de energía de amaranto disponibles en el mercado. Nosotros en My Goodness Organic & Natural Store guardamos todo tipo de formas de amaranto.
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