Comenzar un incendio en la sartén de esa manera es algo intencionalmente hecho. Es un espectáculo.
En el curso normal de la cocina, esto no sucede. Uno tendría que inclinar la sartén hacia la llama (y voltearla en algunos casos) para que el aceite o el alcohol se incendie, o inducir salpicaduras salvajes para obtener el mismo efecto, como verter alcohol desde un punto alto en la sartén.
Por supuesto, los accidentes ocurren, y básicamente todo lo que tiene que hacer es asegurarse de que su sartén esté siempre nivelada y en una posición sólida y estable. No arroje cosas en la sartén, ya que pueden causar salpicaduras y derrames.
La acción de emergencia adecuada también es importante. En caso de que ocurra una llama, no la apague con agua . Recuerde, el agua y el aceite no se mezclan, y verter agua en aceite inflamable extenderá el fuego porque el aceite (con fuego) simplemente flotará donde va el agua. Coge una tapa de metal y cubre la sartén flameante, o vierte bicarbonato de sodio sobre ella.