¿El pan siempre se mejora con mantequilla (o con aceite, margarina, manteca, etc.) antes de comer?

por supuesto. Hay muchos tipos de pan sin grasa

1 kg de harina

10 gr de levadura

1 cucharada de sal

1/2 l de agua

amasa y déjalo en un tazón 12 horas.

Un día después, sin amasar, haga 3 panes y colóquelos en un plato para hornear. Déjalos en un lado 2 horas.

Horno att 220 ° C – 430 ° F

1/2 hora