Sin duda, Veg Recipes of India es un gran sitio web. Las opciones son ilimitadas. Tienen especialidades festivas, ¿no simplemente los amo? La categorización también es perfecta. No hay nada menos que un restaurante de cocina variada. Solo que estas cocinas son varias partes de la India.
Pero también tengo algo que agregar, algunas de las recetas te hacen correr al supermercado más cercano o, en otras palabras, son bastante “complicadas”. Debe recordar que no puede comenzar a cocinar de la nada, con este sitio web como su punto de referencia, por las razones mencionadas anteriormente. Es posible que no tenga todos los ingredientes que se mencionan, incluso para un plato simple. Los autores agregan aderezos adicionales, coberturas no habituales, que no son “comunes” en promedio en la cocina.
Sugeriría Vegetarian India: Un viaje a través de lo mejor de la cocina casera india – Por Madhur Jaffrey .
Pure Vegetarian Cookbook por Prema Srinivas – Mi segunda elección
Si está particularmente interesado en el sur de la India Dakshin: Cocina Vegetariana del sur de la India por Chandra Padmanabhan
Hay muchas opciones disponibles en Amazon. O incluso visita una librería cerca de ti. Tómese su tiempo para navegar a través de ellos y elegir lo que cree que es mejor para usted.
¿Cuál es el plato dulce más delicioso de la India?
¿Qué te gusta cocinar en tu caldero?
Cómo hacer pan en un microondas
¿Cómo podría patear el sabor de mis migas de pan hechas en casa una o dos muescas?
¿Cuáles son las especias que debes agregar a la sopa de verduras?
Siendo más un ‘ratón de biblioteca’ que yo, ¡prefiero ‘leer’ de un libro real y cocinar!
Buena suerte en probar la cocina india de verduras