¿Cuál es el plato dulce más delicioso de la India?

Sabor, es una cuestión de gusto personal, bueno.

Lo que encuentro alucinante, puede pasarlo como “meh”.

Habiendo dicho eso, aquí están algunos de mis dulces indios favoritos.

Imagen tomada de Inicio | La cocina de Swati

Sevai kheer : Estoy prácticamente babeando en esta foto. Con todos los frutos secos y las fechas tostadas y hervidas en leche, este es un manjar que funciona como un desayuno muy saludable.

Se llama ” kharwas “, es marathi y está hecho (extremadamente poco ético) del callo de las vacas recién paridas. Aquí está la esperanza de que todos los terneros obtengan su bien merecido colostro y tú o cualquier otra persona nunca llegue a probar esto. Solo tengo dos instancias de comer esto desde la infancia. Entonces mi madre también se dio cuenta del error de esta manera.

Soan papdi:

Hecho de azúcar caramelizado, ghee y besan, este dulce es una maravilla culinaria. Me encanta comerlo de a uno por vez, ¡pruébalo de esa manera!

Malpua:

Hecho de trigo integral, ghee y azúcar, a menudo tiene toques de semillas de hinojo, pimienta negra y azafrán. Califico esto más alto en la perfección que las galletas de merengue, con una mejor sensación de estar crujiente fuera y suave dentro.

Pootharekulu

Otra maravilla culinaria, de Andhra (o Telengana, son las mismas en lo que a comida se refiere).

Este dulce es algo de azúcar molido envuelto en hojas de papel de arroz literalmente delgadas como el aire. ¡Maravilloso!

Shrikhand / Mattho:

Hecho de cuajada y azúcar, la gente le da sabor a este cremoso paraíso con nueces, esencias, condimentos y lo hace irresistible. Sorber

Sukhadi

Este plato es mejor que lo pruebes en la casa de una vieja tía Gujarati. Está hecho de harina de trigo integral, ghee y azúcar, y por lo general es un artículo prasad. No podemos esperar a “chaumasa” o los santos cuatro meses, donde alguna deidad o la otra es el héroe de una pooja todos los días y ofrece Sukhadi, para que se nos distribuya.

Kada prashad

Otra delicadeza de trigo integral, azúcar, manteca de ghee, no es kada prashad si no está rezumando ghee. Y el sabor mejora una vez que se le ofrece al Todopoderoso.

Luego están pooran-poli, rabadi, jalebi, pastel de leche, rollos de frutas secas, rasagulla, rasmalai, cham-cham, kheer kadam, shondesh, kesar-bhat, pheerni … pero tengo (sorber) algo importante y uh, ¡dulce negocio para asistir también!

Diviértete y trabaja!

Imagen cortesía si no se especifica, está en la marca de agua en las imágenes.

Solicitó respuesta, ¿Cuál es el plato dulce más delicioso de la India?

Para responder genuinamente a esta pregunta, personalmente debería haber probado todos los dulces de la India. Eso es bastante, imposible para mí. Ni siquiera en mi estado de casa, Tamilnadu, he probado todas las variedades dulces. Puede ser alguien que es un amante de Sweet Tooth, que ha probado todos los dulces, será el ideal para responder esta pregunta.

En mi opinión, como alguien que ya ha declarado, estoy de acuerdo con su opinión, es una elección personal.

Cada uno de ellos, probablemente, les gustará su Dulce de Hogar, pero puede haber algunas excepciones, es muy individual.

Bueno, a partir de ahora, he enumerado a continuación Sweets, de todos los territorios estatales y de la Unión de la India, déjame un día en el futuro probarlo y darte mi respuesta.

Estados y territorios de la Unión en India y sus dulces.

Dulces surtidos de todas partes de la India.

1. Andhra Pradesh – Qubani ka Meetha. Hecho de albaricoques, este dulce manjar es sinónimo de Andhra. Otras delicias increíbles del estado incluyen Tirupati Ladoo, Pootharekulu, Ariselu y Karijalu.
2. Assam – Narikol’or Ladoo. El delicioso coco enrollado en bolas hace que este delicioso dulce.
3. Bihar – Khaja Dough en capas y empapado en jarabe de azúcar. ¡Sabroso!
4. Goa – Bebinca. El budín de Goan tradicional está hecho con 16 capas.
5. Gujarat – Basundi. Leche condensada endulzada, aromatizada con azafrán y frutas secas. ¡Y A am Ras! ¡Y Shrikhand! Y Gud Papdi
6. Bengala Occidental – Rosogulla. Esponjoso, la dulzura es la bondad Entre muchos otros como Sitabhog y Mihidana.
7. Uttar Pradesh – Balushahi. Bonito frito empapado en jarabe de suagar. Petha, Thuggu ke ladoo, malaiyyo, Pan ki gillori.
8. Karnataka – Mysore Pak. Rico plato dulce preparado con mantequilla y harina de gramo. Belgaum kunda, Gokak Karadantu.
9. Kerala – Ilayappam. Al vapor en hojas de plátano, este postre es ligero pero delicioso. Kozhikodan halwa, Unniyaappams.
10. Madhya Pradesh – Mawa Bati. Khoya Jalebi, Garadu (Yam) no se puede perder en absoluto.
11. Maharashtra – Modak. ¿Quién no sabe acerca de los deliciosos favoritos del Señor Ganesha? No se puede perder Pooran Poli, Kataachi Amti y Santra Barfi.
12. Odisha – Chhena Poda. – Chhena Jhilli es otro plato famoso.
13. Tamil Nadu – Pongal . El arroz cocinado con jaggery es un plato simple pero exótico. Tirunulveli Halwa es otra especialidad.
14. Rajasthan – Ghevar. El estado del desierto tiene mucho que ofrecer en el campo de los postres. Mawa Misri y Milk Cake son increíblemente deliciosos también.
15. Manipur – Chakhao Kheer. El arroz negro cocinado en leche hace este delicioso plato. Madhurjan Thongba es otro manjar.
16. Punjab – Pinni . Especialidad de inviernos La forma suelta se llama Panjiri, que es igual de delicioso.
17. Haryana – Gond ke ladoo
18. Uttarakhand – Bal Mithai. Indígena del estado, es algo que debe probarse. Singhori también es bastante popular.
19. Sikkim – Sael Roti
20. Himachal Pradesh – Babroo. Hecho con masa y azúcar, el plato es ideal para la ciudad de montaña.
21. Jammu y Cachemira – Shufta. Cargado de frutas secas, el postre de Cachemira es delicioso y abundante.
22. Jharkhand – Anarsa. Las semillas de sésamo son el mayor componente del dulce. Los anacardos agregan sabor extra.
23. Nagaland – Koat Pitha. Relleno de la bondad, este postre se prepara fregando rollos de masa.
24. Mizoram – Chhangban Leh Kurtai. Pan y chhang hacen este postre exótico.
25. Arunachal Pradesh – Khapse. Esta galleta tibetana es un stoprehouse de energía más deliciosa que cualquier barra de nutrición.
26. Meghalaya – Pukhlein. Arroz y azúcar moreno preparados como un pan de desayuno. Es delicioso y abundante
27. Tripura Awan Bangwi. Este es definitivamente uno de los platos más exclusivos que provienen de la India. Hecho de arroz pegajoso, Awan Bangwi se hace solo en Tripura. Se prepara mezclando arroz, anacardos salteados en ghee, pasas, y esta mezcla se coloca en conos de hojas de plátano y se cuece al vapor. Definitivamente algo que vale la pena intentar!
28. Telugana. Boorelu. Un caramelo popular en Andhra, Boorelu se hace durante las ocasiones festivas. Las bolas están hechas de gramo de Bengala, azúcar moreno, coco y polvo de cardamomo, y se sumergen en una mezcla de arroz y gram-dal y se fríen. Suena asombroso.
29. Chatisgarh Dehrori. Hecho principalmente de arroz y jarabe de azúcar fundido, Dehrori es conocido como uno de los platos dulces más famosos del estado.

Territorios de la Unión.

1. Islas Andaman Nicobar – No particular, dulce.

Fuente y cortesía:

Sisendu Paul

Atish Rajasekharan

¿Cuál es el dulce especial de Andaman y Nicobar?

1. Chandigarh – Roh Di Kheer, es una preparación hecha al cocinar arroz en jugo de caña de azúcar. Este es el plato dulce más popular de Chandigarh.
2. Dadra y Nagar Haveli -Doodhpak. Arroz con leche hecho con arroz hirviendo con leche y azúcar, y aromatizado con cardamomo, pasas, azafrán, anacardos, pistachos o almendras. Por lo general, se sirve como postre. Doodhpak es un plato de postre, una especie de budín de arroz hecho de leche, arroz, azafrán y nueces, acompañado de pooris. La leche se hierve lentamente para espesar y endulzar y el plato se adorna con almendras picadas. Doodhpak se origina en Gujarat.
3. Daman y Diu. Daman es muy conocido por su comida de papiros, que no es más que guisantes hervidos con dulce y sal.
4. Nueva Delhi – Jalebis .
5. Lakshadweep . Hay 2 platos únicos que son nativos de estas islas y se preparan en cada hogar. Uno es un plato dulce preparado con agua de coco y otro es un pepinillo. Como estos no se venden en los mercados, establecer una buena relación con los lugareños es la única forma de probar estos manjares.
6. Kavaratti. Lo mismo que de Lakshwadweep.
7. Puducherry – Dumroot Halwa . Como Karikkal viene bajo el territorio de Pondicherry, acabo de agregar esto. El halwa más querido.

Cortesía y fuente:

26 Dulces especiales de 26 estados en India

29 deliciosos postres de 29 estados de la India

Pocos en Google

Entonces … … ¡Dulce India!

India consta de 29 estados y 7 territorios de la unión y cada uno tiene su cultura única y variedad de cocinas. Si uno tiene que mencionar el plato dulce más delicioso de la India, sería difícil, porque estaría decepcionando a alguien en algún lugar por no mencionar un plato en particular. Por lo tanto, la lista sería infinita.

Pero hay un plato que se destaca. En la mayoría de las partes de India, las celebraciones no pueden completarse sin esto.

Usted pasa los exámenes, su primer automóvil, su primera casa, su matrimonio, cualquier evento feliz ocurre, esto es lo que hace que nuestro momento sea aún más dulce. Y no es otro que nuestro favorito ‘ PEDHA’

Se ve delicioso, ¿no?

¡Prueba delicioso también!

1. Gulab Jamun:

Ingredientes:
1. Harina blanca / Maida (250 g)
2. Khoya (100 gm)
3. Azúcar (según el gusto)
4. Bicarbonato de sodio (4-5 cucharaditas)
5. Leche (1.5 tazas)
6. pan
7. Kismish / Pasas (7-8 piezas)
8. Kesar / azafrán (2 pellizcos)
9. Leche (medio vaso)
10. Elaichi / Cardamomo en polvo (1/2 cucharadita)
11. Aceite (para freír)

Método:
Para hacer gulab jamun, primero, toma pan y quita las partes marrones del pan. Después de eso, toma un tazón grande y vierte la parte blanca de pan molido, ahora agrega maida, khoya, bicarbonato de sodio, polvo Elaichi, Kesar y kish mish, mezcla esta mezcla correctamente. Después de eso, agregue la leche lentamente y haga una masa suave. Ahora deja esta masa por 15 minutos. Luego haz una forma redonda con bolitas de toda la masa. Ahora ponga la sartén sobre el gas y vierta aceite en él para freír. Después de calentar el aceite, freír todas las bolas hasta que se torne de color marrón claro. Por otro lado ponga otra sartén en el gas y vierta agua y azúcar en ella y cocínelo durante 10-15 minutos. Ahora el jarabe de azúcar está listo. Vuelva a tomar un tazón nuevo y vierta todo el jarabe de azúcar y sumerja todas las bolas en él durante 30-35 minutos. Ahora su sabroso y suave Gulab Jamun está listo para servir.

2. Jalebi:

Ingredientes:
1. Harina blanca / Maida (3 tazas)
2. Polvo Ararot / Arrowroot (2 cucharaditas)
3. Cuajada (3 cucharaditas)
4. Bicarbonato de sodio (2 cucharaditas)
5. Polvo de Elaichi / Cardamon (2-3 cucharaditas)
6. Aceite / Ghee
7. Color de comida roja / Haldi
8. agua
Para el jarabe de azúcar:
1. Azúcar (100 gm)
2. Agua (1 / 2-1 vidrio)
3. Limón (4-5 gota)
4. Polvo de azafrán / cardamomo (1-2 tonos)

Método:
Para hacer Jalebi, primero, toma un bol y vierte maida, polvo de ararot, cuajada, colorante rojo o Haldi, bicarbonato de sodio, agua y polvo de Elaichi. Mézclalo bien y haz una mezcla un poco espesa. Una cosa recuerda que no hay migajas en esa mezcla, así que mezcle bien. Déjalo por 10 minutos. Por otro lado preparó el jarabe de azúcar. Para el jarabe de azúcar, ponga la sartén sobre el gas y vierta el azúcar y el agua en él. Luego agregue azafrán y algunas gotas de jugo de limón. Cocine este jarabe por 10-12 minutos. Después de eso, haz que Jalebi y tu mezcla estén listos. Toma una botella de salsa de tomate o haz un cono de plástico o de tela para hacer jalebi. Llenar la mezcla en un cono y unir el extremo del cono correctamente. Luego ponga una sartén sobre el gas y vierta aceite en él para freír. Después de calentar el aceite, con la ayuda del cono haga el jalebi. Cocine el jalebi durante 5-7 minutos correctamente hasta que se ponga dorado y luego Jalebi en almíbar de azúcar durante 4-5 min. Ahora tu jalebi crujiente y delicioso está listo para servir … (Más)

Halwas puede ir y venir, pero

GULAB JAMUN es para siempre

¿¿Qué??

¡Estabas esperando algo más …!

Foto Cortesía: Cookifi

La comida de Lucknow nunca decepcionará a los golosos. Uno de los mejores postres que encontrarás en Lucknow es Prakash ki Kulfi. Ofrece la kufi falooda más deliciosa que puedas encontrar. Relleno con muchas almendras y pistacho, el sabor de este postre Lucknowi es irresistible. También puede obtener kulfi sin azúcar al hacer pedidos por adelantado.

Los 20 mejores lugares en Lucknow que ofrecen delicias deliciosas

GHEE LADDU: Lleno de la abundancia de ghee picado con harina y azúcar, el laddu satisface el mejor sabor de la felicidad. Enriquecido con Kesar, pista, badam, kaju, Kismis y Elaichi.

SOAN PAPDI (KESAR): Probablemente no haya postre indulgente preferible que soan papdi (kesar). Los hilos transmiten esa dulzura deslumbrante y cada mordisco se apila con almendras, anacardos y pistachos con el aroma general del azafrán que teje un hechizo encantador en el comedor. Solicite en línea hoy y saboree el sabor sobrenatural.

KESAR RAJBHOG: Un sabroso y delicioso dulce elaborado con requesón que puede ser regalado a tus amigos y familiares en medio de festivales y celebraciones. El rajbhog de kesar tiene un sabor atractivo, y el aroma a azafrán que seguramente ganará los corazones de todos con un goloso.

Heya,

Soy un gran entusiasta de la comida. Mi amor por los dulces es más que el amor por todos mis familiares y amigos juntos. Porque los dulces están ahí cuando los necesito.

Llegando al punto, siento que Sohan Halwa es el plato dulce más delicioso de la India.

Está literalmente fluyendo con sabores. El crujido, la textura y la dulzura junto con el sabor de Ghee y su fascinante aroma lo convierten en un regalo celestial.

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Gulab Jamun es mi plato dulce delicioso favorito. Muchos indios comen un plato dulce después del almuerzo o la cena.

Veamos aquí el 10 plato dulce más delicioso de la India:

1. Gulab Jamun

2. Gajar Ka Halwa

3. Sandesh

4. Modak

5. Aam Shrikhand

6. Payasam

7. Kaju ki Barfi

8. Shahi Tukda

9. Phirni

10. Kulfi
Lea más aquí: 10 mejores recetas de postre de la India

Los deliciosos platos dulces de la India son:

1. Platos de postre – Delicioso Gulab Jamun – Ur Deliciosas recetas

1. Milk Payasam El mejor plato de postre – Ur recetas deliciosas

1. Phirni con frutas El mejor postre – Ur Recetas deliciosas

Hay una gran cantidad de platos dulces increíbles en la India . Los más populares son: Sevai Kheer, Gajar Ka Halwa, Soan Papdi, Rasogulla, Rasmalai, Cham Cham, Raaj Bhog, ¡y mucho más!

India es un subcontinente … cada región tiene su mejor plato dulce: sur pongal maharashtra ponampuri y shreekhand o amrakhand bengalsandesh rasgulla y misthi dehi .punjab diferentes tipos de haawa en colinas balmithai.

Ahora en la parte central kheer -este plato requiere una buena selección de arroz basmati, buena vaca desi ghee buena leche de vaca (vaca con ternero de más de seis meses) cardmom verde pista y badam azafrán gulab jal y papel de plata. Para servir cualquiera de plata tazas o tazas de barro (sakore) .hecho para cocinar en un archivo lento en olen karahi por 6 hrs. y luego ckkldown.

Se supone que Kheer es el mejor producto. Pero los cocineros para prepararlo a fuego lento durante 6 horas no están disponibles.

Cuando hablamos de platos dulces, obviamente el sabor es lo más importante. La lista incluye:

Soan Papdi:

Kheer:

Rasmalai:

¡Y más!

Muchos deliciosos platos dulces en la India, pero Gulab jamun, Raasgula, Gaarjar Halwa son los platos dulces más famosos y deliciosos. Es como todas las personas religiosas en India.

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Jelibis. Sin alejarse de él, estos crujientes remolinos, empapados en almíbar súper dulce son impresionantes. Podría comerlos todo el tiempo si hubiera algún lugar lo suficientemente cerca que los vendiera. Tengo que recorrer kilómetros para encontrarlos. Voy a Manchester en 6 semanas y me voy a comer.

Yo diría que Barfi , Barfee o Burfi es una confitería dulce a base de leche densa del Subcontinente Indio, un tipo de mithai.