Cómo hacer un buen postre con naranjas y / o fresas congeladas

¿Tienes alguna bebida? Sé que no quieres ir a comprar más, pero si tienes algo de sobra, podrías hacer una flambeada.

¿Las naranjas son frescas o congeladas también? Las fresas congeladas se convertirán en papilla si las deja descongelar. Eso está bien para cosas como batidos, salsas, gelatinas, etc. ¿Probablemente no quieras probar algo como hacer gelatina casera? ¿Quieres algo un poco más sólido que helado, batido, sorbete? Puede tomar cualquiera de estas ideas hasta ahora si lo desea.

Podría hacer algún tipo de base de pan, una torta, galleta, cáscara de tarta, corteza de pastel, etc., con ingredientes básicos.

Podrías hacer algo con las naranjas, flambeadas, caramelizadas, a la parrilla, dulces, con tantas posibilidades. ¿Tienes un soplete? Puedes convertir las fresas congeladas en una salsa, reducirlas con azúcar, un poco de sal.

Cielos al límite, sé creativo.

Tarta de cuajada de naranja con coulis de fresa

Creo que los sabores funcionarían bien juntos dado que la nitidez habitual de la naranja es atenuada por la mantequilla en la cuajada de naranja, entonces tienes la nitidez que viene de las fresas

pickycook.com | postres de cuajada de limón

… solo sub limón para naranja para la cuajada y puré de frambuesa cruda para coulis de fresa en la receta de la foto de arriba. Deja que los coulis bajen en temp. un poco antes de agregar a la cuajada.

¿Qué tal crepes suzette? Es un postre francés de crepes con salsa de naranja.

Aquí hay una receta de crepes: Crêpes Recipe (panqueques finos franceses)

Solo requieren ingredientes básicos para hornear. Esta receta dice que pongas la mezcla en una licuadora, pero puedes batirla mientras la batas bien y la suavices. El truco para hacer creps es mantener la masa delgada en la sartén, mantener la sartén caliente, y tener en cuenta que la primera será fea.

Aquí está la receta de la salsa: Crêpes Suzette Recipe (panqueques delgados franceses con salsa de naranja)

Básicamente solo sumerges tus crepes en la salsa. Puede dejar fuera el Grand Marnier para ahorrar dinero. También puede agregar las fresas si lo desea.

Para un postre francés elegante, los ingredientes son bastante simples.

Puedes hacer un granizado mezclando o machacando las bayas y las naranjas con un poco de azúcar y un poco de agua, luego congelando en ella una sartén poco profunda. Cada pocas horas, raspe la superficie con un tenedor en pequeños montones de cristales de hielo, que luego puede recoger y servir. Esto es básicamente un sorbete congelado sin usar ningún equipo elegante.

Si también tiene algunos huevos y pan, puede hacer un pan pardeu (que es básicamente una tostada francesa) y usar la fruta para hacer una salsa para rociar sobre la parte superior, o pudín de pan (si también tiene extracto de vainilla).

Pele y mezcle un par de naranjas. Mezcle las fresas congeladas hasta que quede un sorbete grueso. Echa un vistazo a pequeños platos elegantes. Espolvoree un poco de coco rallado, si lo tiene.