¿Las cuentas estarán a tu nombre?
Usted es un agregador.
Creo que puede ver el acto del establecimiento para determinar a qué categoría pertenece la empresa.
Mientras no cocines, los permisos no deberían ser requeridos. Lo que necesitaría es cubrir la responsabilidad y la garantía en caso de que ocurra algo inconveniente debido a un mal plato.
Sugiero renuncias y un acuerdo legal con todos los chefs que contribuyen individualmente. Esto puede ser firmado electrónicamente por ellos usando su aceptación de términos y condiciones.
