Ingredientes: 2 tazas de paneer cortadas en rodajas, 2 tomates, 2 pepinos, 2 cebollas, todo cortado en cubitos, una pizca de mostaza en polvo, 1 cucharadita de jugo de lima, sal al gusto, cilantro para adornar.
Para preparar: seque el paneer en una sartén hasta que esté ligeramente dorado y déjelo a un lado. En otro recipiente, tome los tomates cortados en cubitos, el pepino y la cebolla y mezcle las especias. Agregue el paneer tostado seco a esta mezcla y adorne con cilantro fresco. De nuevo, esta es una receta rápida para hacer ensaladas y, sin embargo, es sabrosa.
