¿Cómo entran y salen ciertas cervezas?

Depende de un buen número de factores, incluida la disponibilidad de ciertos ingredientes. En este momento, los IPA son candentes debido a la disponibilidad de nuevas variedades de lúpulo que permiten a los cerveceros ampliar las complejidades de sus cervezas. En el pasado, cuando los grandes cerveceros estaban alterando sus recetas con más maíz y arroz, las cervezas eran más baratas y estaban más disponibles para los consumidores, lo que hacía que los pilsners fueran más populares.