Produzco cerveza artesanal y el próximo mes triplicaré mi producción. Tengo demanda de ventas pero no tengo un plan de ventas. ¿Cómo puedo desarrollar uno asesino?

Paul Cohn agradece a a2a.

Levemente modificado de cómo escribir la sección de ventas y mercadotecnia de su plan de negocios – Bplans Blog:

¿Su cerveza artesanal se vende a través de canales? ¿Los distribuidores son importantes? Para un buen plan de ventas necesita pensar qué impulsa las ventas y cómo obtener las cosas frente a los clientes que realmente pueden comprar.

Debo asumir que su cerveza artesanal no es el tipo de producto que se puede vender en línea, dependiendo del ajuste del mercado del producto y el marketing, sin una transacción de venta específica involucrada en el cierre. En ese caso, el producto y el sitio web cierran la venta. Pero eso no es cerveza artesanal, ¿verdad?

Por lo tanto, debe tener en cuenta las expectativas razonables para los distribuidores, las tiendas minoristas, las cadenas de tiendas, el número de tiendas, restaurantes o bares que lo transportan a lo largo del tiempo, las ventas unitarias por punto de venta, etc. Asegúrese de haber tenido en cuenta el tareas de administración relacionadas con ingresar a los canales y esos puntos de venta y mantener contentos a los compradores. También querrá tener una buena idea de cómo funcionan los márgenes a medida que vende su producto a los distribuidores y lo venden en tiendas minoristas, restaurantes y bares. Y debe poder estimar los gastos relacionados, como las tarifas de almacenamiento, las tarifas de co-promoción y los costos de administración.

Un buen plan de ventas tendrá en cuenta esos diversos factores y terminará con un plan detallado relevante (unidades, y probablemente canales e ingresos por unidad por canal, en una hoja de cálculo que tiene semanas o meses en las columnas) que puede rastrear con plan versus análisis real y una buena gestión y seguimiento para mantenerlo a la vista y revisar con la frecuencia que sea útil.

Sí. Aprende bastante sobre tu mercado y lleva tus productos hacia tus consumidores. Si eso es lo tuyo O bien, podrías hacer una buena cerveza y dejar que la gente te busque.