Bastantes opciones aquí. Podrías ir con
Bueno, te haces una idea. He tenido todas esas cosas y más con costillas de ternera. Realmente, cualquier guarnición que quieras irá bien.
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Me gusta servir costillas de ternera en una cama de arroz, preferiblemente con sabor a hierbas. De esta forma, no perderás una gota de salsa y jugos en las costillas.
También me gusta algo un poco más ligero y crujiente en el costado. Una col repollo funciona bien, y he hecho una ensalada de verduras picadas que fue un éxito. Utilicé algunos trocitos de los extremos quemados para un poco de crujido, como si fueran crotones.
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