Aquí hay algunas ideas para guarniciones en el siguiente enlace:
10 platos laterales perfectos para costillas
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Otros alimentos que puede comer con las manos, para que no siempre se limpie los dedos o ensucie el tenedor. El maíz en la mazorca y el pan de maíz son deliciosos.
Las mini patatas asadas también serían realmente buenas. Asado el mío con un poco de ajo picado y chalotes, salpicaduras de aceite, sal, pimienta y hierbas y especias. Es un buen platillo resistente para una carne resistente como las costillas.
Ensalada de col, alubias, pan de maíz
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