No sé qué pasó con la usabilidad de Quora aquí, pero no pude agregar ninguna explicación adicional o una imagen a mi pregunta, ni siquiera eliminarla y comenzar de nuevo. Así que aquí está la imagen que quería publicar junto con mi pregunta …
Estos blandos bultos de tejido blando con vasos sanguíneos en su interior parecen estar distribuidos aleatoriamente por toda la grasa de res que obtuve del carnicero (la estoy reduciendo para hacer sebo). Me pregunto qué son y si eso indica que hay algo mal con la vaca.
Como se puede ver, el más grande tiene más pequeños sacos redondos pequeños (tipo de ampollas de sangre). Estas cosas no están conectadas a ninguna parte, pero parecen estar dentro de las capas de grasa.
