No sé por qué son tan deliciosos, pero estoy de acuerdo contigo. Los platos afganos son deliciosos. ¡La cocina me fue presentada por mi ex compañero de trabajo afgano y desde entonces ha sido mi cocina “exótica” favorita! Mantu, bolanis, brochetas marinados en yogur, brochetas chapli! Sin mencionar su arroz pulau! ¡¡¡Sabroso!!!
PD … si estás cerca de la zona de Fremont, Ca, prueba el restaurante De Afghanan. Su comida nunca decepciona. 🙂