Eso depende. Los Repitles (serpientes, cocodrilos, lagartos) se parecen y saben a pájaro, tal vez porque están bastante cerca del árbol de la evolución.
El sabor de los mamíferos es completamente diferente, por supuesto, la mayoría de los “exóticos” saben a carne de cerdo o caza, dependiendo de lo que sean, los capibaras y los conejillos de Indias, por ejemplo, saben muy poco de algunos cortes de cerdo.
Los arácnidos (arañas, escorpiones) saben más o menos como los camarones, cuando no están demasiado fritos y todavía se puede probar la carne. Si están demasiado fritos, saben a insectos o a algún bocadillo frito.
