¿Cuáles son algunos sustitutos del condimento de adobo?

Cebolla y ajo en polvo, pimienta negra, orégano, chile en polvo y comino. Por lo tanto, se acerca una mezcla de chile en polvo. Si tienes todo esto, puedes hacer tu propia mezcla:

3 cucharadas sal
1 cucharada. poder de la cebolla
1 cucharada. polvo de ajo
1 cucharada. pimienta negra
1/2 cucharadita orégano
1/2 cucharadita chile en polvo
1/2 cucharadita comino

Las adiciones podrían incluir cáscara de cítricos y polvo de chipotle.