¿A los turcos les gusta la comida picante?

No puedo comer ninguna comida sin chile o chile en polvo. Pero en general es regional.

Recuerdo que en el octavo grado, tuvimos una fiesta de “çiğköfte” en el dormitorio donde nos quedamos para estudiar los exámenes de la escuela secundaria. Éramos 3 niños en nuestra habitación, una vez que llegó nuestra porción de çiğköfte empecé a quejarme de que no era lo suficientemente picante, uno de mis amigos lo probó y dijo que era un poco picante pero no tanto, mientras que los otros amigos se volvían rojo y las lágrimas comenzaron a brotar de sus ojos. Al principio creemos que está bromeando para troll nosotros, pero resultó que en realidad era bastante serio. Después de 2 vasos de Ayran comenzó a calmarse. Voy a admitir que me sorprendió el hecho de que no puede manejarlo mientras no sea picante para mí, y se sorprendió de que yo pudiera comerlo y dijo que ni siquiera era picante.

Soy de Anatolia del Este, Malatya

El niño que tenía lágrimas es del este del Mar Negro, Rize

Y el otro chico es del oeste del Mar Negro, Kastamonu

Y es un poco irónico, ese “ayran” que bebió para suprimir la picante, lo preparamos en mi ciudad natal también con pimientos picantes.