1 receta
Arroz Njeri / arroz frito
Disfruta de esta forma de cocinar el arroz, sabe mejor que el plai rice.
Ingredientes
2 porciones
- 250 g de arroz
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1 cebolla
- 2 tomates
Método
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45 minutos
- Agua hervida
- En una sartén diferente caliente 2 cucharadas de aceite y comience a freír las cebollas picadas.
- Freír hasta que esté ligeramente dorado y agregar los tomates picados y freír hasta que estén suaves.
- Luego agregue el arroz y revuelva. Agregue 1/2 de agua al arroz y hiérvala.
- Deje que hierva a fuego lento y después de aproximadamente 30 minutos verifique si el arroz está listo
- Si está listo, sirva pero si aún está sin cocinar agregue más agua (1/2 taza) y cúbralo para cocinar
- Sirve con té.
2 receta: –
Huevos fritos y salchichas … adornado con tomates
Ingredientes
2 huevos, aceite de cocina, pizca de sal. 2-4 salchichas crudas
Método
- Precaliente la sartén … pero antes de eso, asegúrese de haber batido los huevos en un bol
- Después de precalentar la sartén, vierta 1 cucharada de aceite de cocina. después de absorber el calor, vierta los huevos batidos en la sartén
- Gire el huevo para que se cocine en ambos lados. Luego colóquelo en un plato listo para ser servido.
- Al cocinar las salchichas, precaliente el aceite en una sartén, sumerja las salchichas durante casi 15 minutos y deje que se cocinen.
- Cuando esté cocido, colóquelo en un plato forrado en una servilleta para que la servilleta absorba el exceso de aceite.
- Adorne el plato con algunos tomates en rodajas … y colóquelo en una mesa lista para ser servida … es realmente delicioso probarlo …
3 receta: –
Ñame y vegetales
Ingredientes
5servicio
- 1 tubérculo de tamaño mediano de ñame 500 gramos de hojas de espinaca
- 2 cucharadas de cocina de aceite de palma 1 pimienta (Scotch bonnet / atarodo)
- 2 cucharadas de cigalas molidas 1 cubo de caldo / caldo
- 1 cebolla bulbo
- Pescado seco ahumado o cocido (opcional)
- probar la sal
Método
30 minutos
- Primero, corte y pele la piel del ñame. Enjuague bien y coloque en una olla. Agregue un poco de agua y sal al gusto, y deje hervir durante 15 minutos. 2. Ahora agregue el aceite de palma, las cebollas picadas, el cangrejo molido, la pimienta, el cubo en cubos y el pescado seco ahumado / ahumado y cocine hasta que el ñame esté listo (tierno)
- Agregue las verduras en rodajas y cocine a fuego lento durante 5 minutos y su Nigerian Yam Porridge with Vegetables está lista. Nigerian Yam Porridge with Vegetables por lo general se toma en cualquier momento del día.
4 receta: –
Pastelería instantánea de frutas (sin huevo)
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan integral
- 1 taza de yogur griego
- 2 cucharadas de leche en polvo
- 2 cucharadas de crema ligera para el desayuno
- 2 cucharadas de Stevia / azúcar moreno sin procesar / miel / o azúcar en polvo … usé azúcar moreno
- Frutas
- 1 maduro Alphonso pelado picado
- 2 rebanadas de sandía sin semillas picadas
- 5-6 uvas rojas picadas
- 5-6. Cereza roja picada
- 4-5. Uvas verdes
- Nueces secas
- 1 cucharada de pistachos Blanch pelados y en rodajas
- 1 cucharada de almendras Blanch peladas y en rodajas
- hilos Kesar
Método
15 minutos
- Primero recolecta todos los ingredientes
- Recorte los bordes del pan integral.
- En un tazón de requesón, agregue la leche en polvo y la mezcla de azúcar bien
- Agregue las frutas picadas y la mitad de las nueces
- Ahora en una rebanada de pan agregue la capa de la mezcla de cuajada de frutas. Cúbrala con pan repita este proceso.
- Ahora encima vierte el resto de la mezcla de la cuajada adornada con las frutas y las nueces y el azafrán. Puede congelarlo para enfriar o para servir inmediatamente. Disfruta de las frutas sanas inmediatamente
- el azúcar puede ajustarse según el gusto.
- No lo guardes por más tiempo, estará empapado.
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