La forma más fácil es llevar el corte de su animal a su carnicero local, allí pueden molerlo por usted, agregar grasa si lo desea / necesita y devolvérselo a granel o ya empaquetado.
Con la excepción de que obtendrías tu propio molinillo, selecciona los cortes de carne o el corte que deseas que se muelan, y mézclalo.
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