¿Cuál es el mejor ejemplo de la cocina de su país?

Croata aquí.

Hay muchos tipos de platos deliciosos y amados en mi país.

Hay dos regiones principales que tienen sus tipos distintivos de comidas: primorska kuhinja (el tipo costero de cousine) y kontinentalna kuhinja (el tipo interno, continental).

La cocina húngara, turca, alemana y austriaca influyó en las partes interiores de Croacia, mientras que los antiguos griegos y romanos, y más tarde la cocina italiana y francesa influyeron en la región costera.

Uno de los ejemplos del área continental es la purica s mlincima (pavo asado con mlinci). Es un pan plano fino y seco que es fácil de preparar simplemente vertiendo agua salada hervida o sopa sobre el mlinci [1] ).

El plato proviene de la región de Hrvatsko zagorje. Por lo general, se come en vacaciones, especialmente en Navidad o Pascua. La versión diaria y más barata de este plato es pollo con mlinci.

En la región costera de Croacia, el pescado es muy popular. Hay muchos tipos de pescado que se comen habitualmente: sardina, anchoa, lubina, caballa, caballa, merluza, base, lenguado común, etc. También son populares el calamar, el camarón y el pulpo.

En su mayoría se comen con papas al horno o ensalada de papas.

Otro platillo festivo popular y conocido en la costa es la carne (generalmente ternera o cordero) ispod peke (debajo de la campana para hornear). Por lo general se llama Dalmatinska peka.

La carne y las verduras se colocan en una olla o una bandeja. La olla se pone en las brasas de una chimenea. Muchas casas en Dalmacia tienen un lugar especial en el granero o en la planta baja de la casa para preparar el Peka.

¡Gracias por leer!

Notas a pie de página

[1] Mlinci – Wikipedia

Gracias, Tavit Nisanyan por A2A. Como soy indio, no tengo mucho que agregar ya que el Dr. Ajit Singh ha incluido casi todo lo relacionado con la cocina india en su respuesta. La cocina india en sí misma abarca múltiples estilos culinarios y es difícil dar un ejemplo que realmente represente la cocina india, pero una cosa común en la comida india es su color vibrante y sabor fuerte.

No hay comida india sin especias; en proporciones y variedades variables, la cocina india es impulsada por las especias y, por lo tanto, no está mal afirmar que las especias son representativas de la cocina india.

Eso, allá arriba está el salmón de la costa oeste, cocinado en la barbacoa.

Esos, allá arriba, se llaman fiddleheads. Un vegetal que sabe en algún lugar entre los espárragos y el brócoli.

Esas bellezas, allá arriba, arándanos silvestres. Cómelos como están, ponlos en tartas, cocínalos con carne de cerdo. Versátil y delicioso.

¿Te gustan las papas fritas / patatas fritas? Allá arriba, las papas fritas reciben un aderezo de salsa y cuajada de queso y ahora esas papas fritas se llaman poutine.

Incluso tenemos nuestra propia bebida. ¿Te gusta una maldita María de vez en cuando? Si es así, debes probar nuestro Bloody Caesar, hecho con jugo de clamato, que es jugo de tomate infundido con jugo de almeja. Delicioso y picante.

El postre, allá arriba, sería una cola de Castor. Una pastelería dulce y decadente frita como una rosquilla y luego rociada con jarabe de arce, canela, lo que más le guste.

Esta:

Es Gujásleves. Es un clásico húngaro.

Tiene todos los elementos esenciales húngaros. Paprika, patatas, carne, zanahorias y … más Paprika. El pimentón es importante, ¿de acuerdo?

Hay muchas sopas húngaras que son icónicas para Hungría, pero los extranjeros siempre recuerdan al todopoderoso Gujás.

Aquí hay una receta (úsala bien):

Cómo hacer sopa de cocido húngaro abundante

Vengo de un país donde hay una gran variedad de platos disponibles. Si vienes a la India, te sentirás abrumado donde sea que vayas. En la región norte del país, estará encantado de preparar los diferentes tipos de platos no vegetarianos preparados de la manera más tradicional. Al llegar al lado occidental de la India, hay muchos bocadillos y productos dulces que aman las personas. Moviéndose hacia el sur, una cocina única está disponible con una mezcla de arroz y lentejas. Cuando se encuentre en el este, se sorprenderá al descubrir que cada plato es distintivo y tiene un sabor único. En la India, sin importar dónde se encuentre, encontrará varios tipos de postres.

En Argelia, no menciones el “cuscús marroquí” o el “Merguez marroquí”. No odio a Marruecos, pero odio ver la generalización de que un país es el fin de todo. La comida española no es lo mismo que la comida mexicana. Estos alimentos son nativos de todos los países de esta región, y cada país tiene sus propias versiones con diferentes sabores y preparaciones.

Sí, tenemos cuscús y merguez. La nuestra está preparada con mucha más salsa “merqa” y nuestros merguez se mantienen alejados de especias raras como la canela. Tiene especias pero nada loco y sabe bien.

Nos encantan los pimientos (felfel torshi) y comemos pimientos a veces solos dentro del pan. En su mayor parte, se tuestan en una barbacoa. Luego se pela la fina piel externa, la parte interna se usa para hacer una muy deliciosa ensalada con aceite de oliva. Es muy refrescante en verano; en realidad en cualquier época del año.

Tenemos bourek. Nuestras propias versiones Puede hacerse con rollito de primavera o con masa se llama “coca”. Siempre hay algo en Ramdan.

Stuffed msemen: Mhadjeb, muy muy popular y sabroso.

Tenemos tajines. El más preferido es tajine zitoun.

Todo lo que puedes encontrar en el Mediterráneo, tenemos nuestra versión del mismo. Paella, tomates farcie, etc.

Por último, puedes ver mi respuesta para los alimentos y los dulces del desayuno.

Quora Respuesta del usuario a ¿Qué come la gente para el desayuno fuera de los EE. UU.? ¿Cuáles son algunas buenas alternativas de desayuno?

En defensa de la humilde hamburguesa estadounidense, me gustaría presentar algunos datos nutricionales. Una hamburguesa casera típica con una empanada de carne contiene 271 calorías, 25,75 g de proteína, 17,8 g de grasa, vitaminas B12, B6, E, K, D más niacina, ácido fólico, tiamina, omega 3 y 6. También contiene excelentes cantidades de 9 esenciales minerales. Y en un caluroso día de verano una buena hamburguesa BBQ y una cerveza fría es difícil de superar.

Agregue queso y aumente el valor nutricional.

No necesito palabras para escribir aquí

Solo necesito una foto, que puede decirlo todo.

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Todas las imágenes utilizadas en este hilo pertenecen a Cookifi

House Warming & BirthDay Party Catering en Bangalore

Uk aquí.

hay mucha elección.

Buena carne (Orgullo celta aquí en el sur de Gales, Aberdeen Angus). Cordero. Todo, desde pierna de cordero y chuletas.

Somos una isla tan peces como el bacalao y la caballa y los mariscos como ostras y mejillones.

También tenemos excelentes chefs.

Hemos recorrido un largo camino desde los años 70 🙂

Rumano aquí

Para un menú de almuerzo / cena, puede comenzar con un “borş” (diferente del borscht polaco o ruso): una sopa de carne (yo iría con carne de res) amargo con borş, un condimento fermentado de wheatbran, servido con un montón de ácido crema, apio picado en la parte superior y un guindilla fresca o en escabeche en el lado, para tomar pequeños bocados mientras se come la sopa.

Para el plato principal, puede tomar sarmale – una mezcla de carne (típicamente carne de cerdo + carne de res) y arroz, enrollada en hojas de parra o en hojas de col en escabeche; con un lado de mămăligă (polenta de harina de maíz servida con queso blanco desmenuzable y crema agria).

De postre: papanaşi: donas de requesón servidas con mermelada y crema agria en la parte superior

(Sí, ponemos crema agria en todo)