¿Qué te hace pensar que no sería seguro? ¿Te asustó alguien cuando eras niño con historias locas y científicamente inexactas de cómo son las microondas “malas y no seguras”? ¿Alguien que conoces se pone su sombrero de papel de aluminio y hace la señal de la cruz cada vez que recalientas las sobras? ¿Te quedaste despierto hasta tarde una noche leyendo blogs de ciencia ficción de 4to grado mal escritos?
No … Podrías comer sobras congeladas en el microondas tres comidas al día, por el resto de tu vida natural, y sería seguro. Monótona y aburrida, pero segura.
Las microondas hacen que las cosas se pongan calientes … nada más nefasto, insalubre, engorroso o culpable que eso.
La única otra preocupación sería si las sobras permanecieran a temperatura ambiente el tiempo suficiente para que los ejércitos de gamberros bactistas se dividieran, y entrenaran para hacer que el colon y / o el estómago escupieran sus contenidos al ritmo de sus canciones antes de que fueran poner en suspensión criogénica por el congelador de tu mamá.
Espero que esto te ayude a formar tu plan alimenticio sin demasiada paranoia sobre las microondas.