¿Cuánta ganancia ganan los dominos al vender una pizza?

Tomemos una pizza veg cheez de tamaño medio con paneer y vegetales, que cuesta aproximadamente Rs. 250 (incluye impuestos).

Costo por pizza (considerando que solo una pizza es hecha por otra persona en casa)

harina: max. Rs. 5

aceite y levadura: Rs. 10

queso: Rs. 25

Paneer: Rs. 25

Salsa y condimentos: Rs. 10

Verduras: Rs. 10 (en el mejor)

combustible: Rs. 10

Entonces, el costo total vino a Rs. 95 para una persona del hogar, hacer una pizza. Si prepara 10 de ellos, el costo puede reducirse más en un 10-20%. Esto incluye una generosa cantidad de todo para un sabor óptimo.

Ahora, un costo de 95 y un precio de 250. Primero, deduzca el 18% de impuestos de él, que va para el gobierno y no para la compañía de pizza. Entonces, obtuvieron Rs. 205 por un costo de 95, una ganancia de más del 100% pero espera.

Gastan unos pocos dólares en su infraestructura y personal, mantenimiento, transporte, etc. Si calculamos todo, deberían obtener entre un 30% y un 50% de rentabilidad. Entonces, un beneficio neto de Rs. 30-50 en una venta de pizza de Rs. 250. Ganan mejor con la venta de bebidas frías y agua mineral, etc.

El principal y principal ingrediente en la pizza es el queso, ya que la harina o cualquier otro ingrediente son comparativamente más baratos que ella.

Topping y la cocina son los hechos que afectan el costo.

El margen de beneficio de la pizza de las cadenas alimentarias sería de alrededor del 30-60% dependiendo de la escala comercial, el precio o el rango de productos, el producto combinado, etc.

De manera similar, si nos fijamos en el costo que un servicio de alimentos necesita para funcionar, el negocio se logra principalmente a partir de la comida del plato principal. Entonces, el combustible, la energía, la electricidad, la mano de obra y el mantenimiento son los costos que tiene que pagar un servicio de alimentos ya sea que haya negocios, ventas o no.

Por lo tanto, las cadenas alimentarias logran una buena proporción del margen de beneficio y, al mismo tiempo, utilizan una parte del margen de beneficio para gestionar la pérdida o disminución del negocio fuera de temporada, etc.,

Margen de beneficio de una pizza individual: supongamos que es mínimo 30%

Con la cantidad de pizzas que fabrican los dominós por día en todos sus puntos de venta en India, el costo promedio de una pizza resulta ser de Rs. 65, de acuerdo con las matemáticas y la ley de promedios.

El precio de venta promedio de una pizza de dominó es de alrededor de Rs. 300.

Así que el beneficio por pizza sale aproximadamente, Rs. 230.

Ahora, si reducimos el costo de entrega, que toma la porción de ganancias, casi el 30%, la ganancia bajaría a casi Rs. 170.

Entonces eso es lo que hacen por pizza en India.

Sirviendo 5 lakh pizzas al día, obtienen una ganancia igual a la cantidad de calorías por pizza. Y eso no es saludable.

Estadísticas y números: Google

Cálculos: Aproximadamente 😉

Existen muchas variables, pero el costo general de los alimentos debe rondar entre el 20% y el 30% del costo de los alimentos. Por lo general, otro 20-30% se asigna al costo de la mano de obra y en cualquier lugar entre el 10% y el 30% en gastos fijos, como alquiler, servicios públicos, seguros, etc.
A pesar de lo que muchas personas piensan erróneamente, los negocios de alimentos son una de las formas más difíciles de ganar dinero.
En términos generales, una pizza de $ 10 debe dejar entre $ 1 a $ 5 en ganancias.

¡¡Mucho!! El ROI promedio en una pizza es más del 75% sobre el costo excluyendo los impuestos del gobierno. Como las pizzas se elaboran en una línea de ensamblaje y las materias primas se obtienen directamente de los fabricantes, el costo de una sola pizza se reduce sustancialmente. Sin embargo, la mayor parte de los ingresos se gasta en campañas de marketing para promocionar las marcas.

Es totalmente depende de los ingresos totales del restaurante

Tomemos el ejemplo de 2 tiendas

Tienda A

Ingresos totales: 2000000 [Por mes]

Alquiler: 200000 [por mes] 10%

Costo de comida 40%

Costo laboral 20%

Otros costos de operación 20%

Beneficio total: 100000 [10%]

Tienda B

Ingresos totales 1000000

Alquiler: 200000 [por mes] 20%

Costo de comida 40%

Costo laboral 20%

Otros costos de operación 20%

Beneficio total: 0

Las ganancias dependen principalmente de las ventas: cuanto más vende una tienda, más ganancias obtiene, cuanto más venda la tienda, mejor cubrirá los costos fijos y tendrá más ganancias.

Es por eso que Dominos tiene allí la canción para el equipo interno

Vender más Pizza

Diviértete más

Espero que sea claro

Trabajé con dominós en el pasado

Gracias

Este es un artículo bastante antiguo y solo toma en cuenta el costo de la pizza y el valor de venta, no el personal, el alquiler, etc. Se estima que el margen de ganancia en una pizza grande es superior al 900%.

£ 1.93 de ingredientes y vendidos por un valor de £ 17.99.

Si imagina cuántas pizzas vende el dominó en una sola noche, se acumula rápidamente.

Entonces, las ganancias rondan las £ 13.00

http://www.dailymail.co.uk/news/ …

En un restaurante promedio, el precio de venta de cualquier artículo alimenticio es el costo de fabricación × 4.

En el restaurante estándar con aire acondicionado, sube el costo de mfg × 6.

En el restaurante del hotel estrella está por encima de mfg cost x 10.

Entonces bajo cualquier circunstancia, el costo de la pizza no es inferior al costo de mfg × 4.

No estoy seguro de si las cifras siguen siendo ciertas, pero la gerencia me dijo hace años que el margen de beneficio general es de alrededor del 70%. Los palitos de pan y artículos como ese son aproximadamente 300%.