Hola, gracias por la solicitud de respuesta.
Esa combinación no es la combinación más saludable para un batido. El problema es que es casi todo azúcar. Lo más probable es que termine con un nivel alto de azúcar por un tiempo, seguido de un choque de azúcar que lo deja cansado, hambriento y tal vez con dolor de cabeza.
La fruta (y las verduras) que se comen en su forma completa es la mejor manera de consumirlas. Su cuerpo podrá extraer todos los nutrientes de los alimentos y la fibra ayudará a ralentizar la digestión, lo que permitirá una mayor absorción de nutrientes y hará que se sienta lleno por más tiempo.
Cuando mezclas comida (como frutas y verduras) estás esencialmente predigerirla. Tu cuerpo tiene que hacer menos trabajo para romper la comida, por lo que se mueve más rápido por tu camino digestivo. Usted absorbe menos nutrientes y no se siente lleno durante todo el tiempo que lo hace con los alimentos integrales.
Con los batidos y el jugo, cuando mezclas o haces jugo de frutas y verduras, la mayoría de las personas terminan con más piezas de fruta equivalentes en el vaso que las que podrías comer enteras. Tome jugo de manzana o naranja, por ejemplo. Se necesitan MUCHAS manzanas o naranjas mezcladas o en jugo para hacer un vaso de jugo o licuado. Probablemente le resulte difícil consumir esa cantidad de alimentos enteros de una sola vez. Debido a esto, su cuerpo consume más azúcar de un vaso de jugo (o de un batido de fruta) en una sola sesión de lo normal. Así es como terminas con un nivel alto de azúcar seguido de un golpe de azúcar.
Además de esto, el jugo es nutricionalmente peor porque generalmente se filtra, eliminando gran parte de la fibra beneficiosa.
Cómo cargar batidos con verduras, frutas y superalimentos y por qué
¿Es saludable un batido de manzana y plátano?
¿Está bien usar agua tibia / caliente en un licuado de fruta congelada?
¿Cuál es la mejor manera de hacer un batido de plátano de fresa sin hielo?
Recomiendo simplemente agregar agua a su batido para la base líquida.
También recomiendo agregar verduras a su batido para ayudar con los beneficios nutricionales. A muchas personas no les gusta esa idea pero, sinceramente, hay muchas verduras que se pueden agregar y que no notarás o que te encantarán. La espinaca es extremadamente suave, se mezcla suave y es muy buena para ti. Es muy probable que no lo sepas allí (esperas que tu smoothie sea verde).
¡Las verduras no tienen que ser verdes! Hay recetas que incluyen zanahorias, remolachas, frijoles, calabaza, etc. Puedes mezclar casi cualquier vegetal.
Ya sea que decida agregar vegetales o no, siempre recomiendo agregar un suplemento de proteína en polvo y fibra a los batidos. Estos se crean con la intención de mezclarlos y añaden valiosas proteínas y fibra a tus batidos. Ambas cosas te ayudarán a sentirte más lleno cada vez más rápido, lo que te ayudará a evitar las caídas de azúcar. Una de alta calidad también agregará más vitaminas y minerales a su batido, por lo que es un buen reemplazo de comidas.
Para agregar sabor o textura, también puede intentar agregar nueces, hierbas y especias, o mantequillas de nueces (o polvos).
Gracias de nuevo por la pregunta, y espero que esta respuesta sea útil para usted. Si está interesado en ver algunas recetas de batidos (con o sin verduras), publico una nueva cada semana aquí: recetas de batidos
También puede obtener una copia gratuita de mi guía de batidos para pérdida de peso. Le guío a través de lo que escribí arriba (y más) en detalle y le doy una lista de ingredientes batidos para probar. Puedes verlo aquí: guía de batidos gratis
¡La mejor de las suertes!
Suzanne
