Otros dos autores resumieron muy bellamente la respuesta a su pregunta, no pude agregar más,
Sin embargo, añadiré un poco más a su conocimiento general, parece que usted es intolerante a la lactosa, por lo que es posible que no tenga que volver a hacer esta pregunta.
- Ricotta es una muy buena opción para las personas intolerantes a la lactosa. La mayor parte de la lactosa se drena en la porción líquida,
- Además, todos los yogures de tipo griego, el yogur griego no es más que yogurt blanco puro, drenados aún más para eliminar el líquido en el yogurt y darle una sensación rica en la boca, para la intolerancia a la lactosa es un beneficio añadido del yogur bajo en lactosa
- Manténgase alejado de los productos lácteos concentrados, como la leche condensada, la leche desnatada en polvo, la preparación que dicen sólidos de suero de leche o el peor suero de leche en polvo.
- Mantenga la píldora de lactasa a mano cuando esté en duda.
- Esto es una adición a los quesos semicurados y duros curados largos incluyendo su cajuela favorita.
- Mozzarella es muy baja en lactosa, porque su cuajada se lava una y otra vez en agua caliente, para estirarla, pero la intolerancia a la lactosa disfruta de este queso, es muy suave, pero la provolona es una gran opción para la intolerancia a la lactosa, es exactamente igual a mozzarella, excepto que tiene algo de sabor y debido a la enzima lipasa añadida.
- Espero haber hecho algo bueno por hoy.
- saludos, sam
