Nop. Amo las cortezas mucho que soy esa persona que termina los extremos de los panes sándwich. Las costras en cualquier pan agregan un mejor sabor y textura a toda la experiencia del sándwich. Imagine una buena chapata o baguette fresco. Los bocadillos integrales también son geniales.
La única excepción para mí al cortar las cortezas de pan de sándwich es recolectarlas y hacer budín de pan. Sí, el budín con corteza de pan es el mejor tipo de budín de pan.
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De acuerdo, tomaré la posición de minoría. Me gusta la corteza de pan Especialmente las crujientes variedades italianas o francesas. Pero tampoco soy reacio a guardar las cortezas para utilizarlas como crutones para ensaladas, rellenos o migajas. Intente mezclar migajas con queso parmesano recién rallado, hierbas frescas picadas y un poco de aceite de oliva en pescado horneado … ¡mmm!
No, yo no. Por lo que respecta a la razón, no me puedo permitir arrojar comida perfectamente comestible en el contenedor. Si me estoy comiendo dos rebanadas de pan y algo de relleno, quiero comerlo todo.
Siempre corté la corteza. Le da a los sándwiches una apariencia limpia. Además, no me gusta el sabor de la corteza.
Después de cortar la corteza, la rompo en pequeños pedazos y la pongo en el comedero para pájaros. Parece que les encanta. También he visto ardillas disfrutarlo.
Estoy feliz sin la corteza, están contentos con la corteza.
No me gusta desperdiciar comida, pero no me gusta la corteza del pan, así que, por lo general, mientras hago un emparedado, corté la corteza. Le da a los sandwiches un buen aspecto y sabor. Luego uso la corteza para hacer crujientes de pan, que pueden ser en cualquier momento cuando sea necesario.
Acabo de poner la corteza en el molinillo y hacer un polvo áspero, que es algo así como pan crujiente.
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