¿Son las mandarinas y las mandarinas lo mismo?

Parece que debería ser una pregunta con una respuesta fácil y directa, pero sorprendentemente, realmente no lo es.

Es realmente difícil descubrir la genética de los cítricos. Probablemente había originalmente cuatro especies de cítricos silvestres ( Citrus medica , Citrus maxima , Citrus reticulata y Citrus papeda ), pero los humanos comenzaron a criarlos entre sí hace miles de años y plantarlos en todo el mundo. Algunos de los híbridos escaparon y crecen en la naturaleza y lo han estado durante miles de años solo para confundir el problema más allá, y cualquier árbol de cítricos puede reproducirse con cualquier otro árbol de cítricos.

Un mandarín es el fruto de un árbol de la especie Citrus reticulata . Esa parte es fácil.

Aquí hay un cuadro que muestra la similitud genética entre varios cítricos diferentes:

Esta tabla es de este documento:

Curk, Franck, y col. “Haplotipificación de próxima generación para descifrar la mezcla nuclear genómica interespecífica en especies de Citrus: análisis del cromosoma 2”. BMC genetics 15.1 (2014): 1.

Puedes ver que hay cuatro grandes grupos, uno para cada especie de cítricos “salvaje” original. Citrus reticulata , las mandarinas, es el grupo rojo. También hay un montón de puntos por sí mismos; esos son híbridos de las cuatro especies originales. Por ejemplo, las naranjas son el punto marcado con una O. Están en algún lugar entre un pumelo y un mandarín.

Muy bien, ¿ves que la sección “mandarina” en rojo está en dos grupos? El grupo “C” es clementinas, el grupo “H” es mandarinas. La clementina es un cruce entre una naranja (que tiene genes de pumelo y mandarina) y un amarillo (que es una cruz diferente entre un pumelo y una mandarina).

Pero como un niño que se parece más a uno de sus abuelos que a los otros abuelos, las clementinas son mucho más similares a las mandarinas que los pumelos genéticamente.

Entonces, ¿una clementina es “lo mismo” que una mandarina? No hay una respuesta científica clara y obvia. Hay dos sistemas válidos completamente diferentes para clasificar científicamente los cítricos, el Sistema Swingle y el Sistema Tanaka. El Sistema Swingle dice que las clementinas y las mandarinas son la misma cosa, el Sistema Tanaka dice que son dos cosas diferentes. Diferentes científicos que estudian los cítricos usan uno u otro sistema.

No pude encontrar un análisis genético de las mandarinas, pero su situación es similar a la de las clementinas. Son un híbrido de la mandarina y algunos otros cítricos, pero genéticamente mucho más cerca de la mandarina. Entonces, si son lo mismo que las mandarinas, depende de qué sistema esté usando un científico.

Para hacer las cosas aún más confusas, el estado estadounidense de Florida, que produce una gran cantidad de cítricos consumidos en los EE. UU., Comercializa una gran cantidad de fruta que es solo en parte mandarinas como mandarinas. Creen que los clientes no quieren comprar una fruta etiquetada como “murcott: 1/2 naranja, 1/2 mandarina” o “fallglo: 5/8 mandarina, 1/4 naranja, 1/8 pomelo”, así que solo dan una palmada “. etiqueta de mandarina en cualquier cítrico que sea pequeño, anaranjado y dulce.

Así que la respuesta a “¿Son las mandarinas y las mandarinas lo mismo?” Es “Los anunciantes dicen que sí, los científicos fruncen el ceño confundidos ante la pregunta y no tienen idea de cómo responder”.

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