Haciendo costras Por lo general, el dilema es que las cortezas de tartas a base de mantequilla son de mejor sabor, pero las cortezas de tartas basadas en manteca son más flacas.
Siempre me he comprometido con la mitad de la corteza y la mitad, pero supongo que puedes probar con una corteza de pastel con manteca y manteca para obtener una corteza extra en escamas que sabe a mantequilla.
Nunca he comprado o usado manteca con sabor a mantequilla, así que no sé qué tan bien funciona.
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