Ingredientes
- 2 patas de pollo con piel sin hueso $ 4.20
- 1 cucharada de mantequilla (temperatura ambiente) $ 0.11
- ½ cucharada de condimento de pimienta de limón * $ 0,15
Instrucciones
- Precalentar el horno a 300 grados. Cubra ligeramente el interior de una cazuela con spray antiadherente.
- Seque el pollo con una toalla de papel y frótelo con mantequilla sobre la superficie de la piel. Espolvoree abundantemente el condimento de pimienta y limón sobre ambos lados de las piezas de pollo. Coloque el pollo sazonado en la cazuela.
- Cubra el plato con papel de aluminio y hornee durante una hora a 300 grados. Hilvanar el pollo una vez a la mitad. Después de una hora, retire la lámina, hilvane nuevamente y caliente el fuego hasta 425 grados. Continúe horneando el pollo a la temperatura más alta durante 20-30 minutos, o hasta que la piel haya alcanzado el nivel deseado de pardeamiento. Sirva con los jugos una cuchara encima o con pan para mojar.
