Es guar gum vegan? ¿Por qué o por qué no?

Es 100% vegano. La planta / cultivo se cultiva en India y Pakistán. Las semillas se rompen y las hendiduras de las encías se separan y luego se muelen y se hacen un polvo fino.

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GUAR GUM INFORMATION Y GUAR GUM CULTIVATION EN INDI

Goma de guar

La goma guar , también llamada guaran , es agalactomannan. Es principalmente el endospermo molido de los frijoles guar. Las semillas de guar se descascarillan, se muelen y se tamizan para obtener la goma guar.

Típicamente se produce como un polvo blanquecino de flujo libre.

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