Puedes buscarlo, ya sabes. De hecho, incluso hay un DOMINIO llamado “thymesubstitute.com”. Habiendo dicho eso, aquí están mis 2 centavos. No me gusta sustituir hierbas o especias. Degrada el plato como se escribió originalmente. Y todo depende de lo que estés haciendo. Puede salirse con la suya algunas veces y otras no. Si tengo que elegir entre sustituirlo y salir y comprar alguno, iré a comprarlo todo el tiempo.
¿Cuáles son algunos buenos sustitutos del tomillo seco en una receta?
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¿Cuál es el mejor sustituto de la margarina cuando se hornea?
¿Cuál es el platillo más desagradable que probó y realmente le gustó?
Tomillo fresco.
No tratando de ser gracioso, pero esa es la sustitución más cercana.
También puedes usar la temporada italiana, que tiene tomillo junto con otras hierbas.
Por supuesto, nada sabe exactamente como el tomillo (lo mismo se puede decir de todas las hierbas), por lo que los perfiles finales del sabor no serán tan exactos como se espera si usa condimentos italianos (aunque deberían ser bastante parecidos).
¿Por qué esto sería un problema? El tomillo es barato y fácilmente disponible.
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