Compré una botella de miel de un comerciante callejero. Me dijo que es auténtica cariño, pero no estoy convencido, incluso pensé que lo había comprado. ¿Cómo puedo verificar si la miel es auténtica?

Hay mucha variación en la miel real. El color puede variar de casi completamente claro a tan oscuro como la melaza y el sabor puede variar tanto dependiendo de la combinación de flores de donde se extrajo el néctar. Algunos son fuertes, otros tienen un sabor muy sutil, otros son muy suaves, y otros tienen un sabor tan complejo que me recuerda la degustación de vinos en las películas. Todo es real, cariño. Incluso desde el mismo valle, mi miel puede variar significativamente en color y sabor año tras año dependiendo de lo que florece bien.

Hay videos en youtube sobre cómo probar la miel real, pero las buenas falsificaciones pueden pasar estas pruebas (y sospecho que algunas mieles reales incluso pueden fallar). Una buena falsificación también puede saber mejor que una miel real. Es probable que necesite un laboratorio para determinar realmente si es miel real.

Es realmente difícil determinar con certeza cuál es el motivo por el que creo que hay tanta miel falsa por ahí.

¡Pruebalo! Ve a comprar una botella pequeña de miel real y compara