Esta es una pregunta increíble!
Una gran respuesta es, ¡depende! ¿Dónde vives?
Si vives en el noreste de los Estados Unidos o en un lugar con climas similares, recomiendo encarecidamente The Hop Grower’s Handbook escrito por Laura Ten Eyck y Dietrich Gehring. ¡Puedes escuchar mi entrevista con Dietrich aquí!
Si estás interesado en cultivar lúpulo en el estado de Nueva York o Vermont o Minnesota, Cornell (para Nueva York) y UVM (para VT) y U de M (para MN) tienen todos excelentes recursos:
Programa Cornell Hops (si esto es útil hice una serie de dos partes con su jefe, Steve Miller – Parte uno – Parte dos)
UVM Hops Information (si te gusta esto, hice una entrevista con la Dra. Heather Darby, de ese programa)
¿El vodka es más fuerte que la cerveza?
¿Cuáles son los consejos para degustar a Plinio el Joven en la fábrica de cerveza Russian River?
Cómo evitar beber cerveza cuando los amigos insisten en que debería
Información de U de Minnesota Hop (si esto es útil, estoy en el medio de un enfoque regional en Minnesota en este minuto, empezando aquí!)
Muchas áreas tienen también productores de lúpulo o asociaciones de agricultores, que se pueden encontrar con una búsqueda rápida en Google, como:
Asociación de cultivadores de lúpulo de Minnesota
Northeast Hop Alliance
