Guárdalo en la nevera. Al crecer, mi abuela solía hacerlo todo el tiempo, y solíamos comer todo al mismo tiempo, por lo que no había necesidad de almacenamiento. Ahora lo hago varias veces al año y refrigero las sobras. Después de todo, está en la línea de una natilla, con el egss y la leche. A decir verdad, nunca he intentado congelarlo.
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