He hecho y bebí vino de tomate. Los que he hecho y bebido tienden a ser de color blanco a un pálido rubor. Siento que aquellos que he bebido serían perfectamente adecuados para reemplazar un vino blanco en una receta sabrosa.
¿Tiene suficiente cuerpo? Eso realmente dependerá de las preferencias personales y el plato que está haciendo.
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