Aquí hay algunos métodos que puede intentar descongelar fácilmente su pan congelado:
- Poco tiempo? Pop piezas congeladas del pan en una tostadora o un horno tostador y se descongelará y calentará el pan para usted. Si no desea que el pan esté tostado por completo, puede dejarlo en el tiempo suficiente para que se derrita la congelación.
- ¿Tienes tiempo de sobra? La noche antes de su comida, retire la bolsa de pan (o solo la cantidad que desea comer) del congelador y colóquela en el refrigerador. Esto permitirá que tu pan se descongele a un ritmo más lento de lo que lo hubiera hecho si lo hubieras dejado en el mostrador. El beneficio de un deshielo más lento es que el pan no estará empapado por el exceso de líquido.
A menudo utilizo el método tostador con pan iraní Barbari. El buen Barbari puede ser difícil de encontrar, así que siempre abastezco cuando encontramos un buen panadero iraní o afgano. Siempre congelamos la mayor parte del pan que compramos y simplemente descongelamos el pan tostando las piezas congeladas en nuestro horno tostador. ¡El pan sale ligeramente crujiente, perfectamente cálido y súper delicioso!
