Biryani
en.wikipedia.org
tandoorpizza.com
Qué es: un plato de arroz aromático cocido con varias especias, notablemente azafrán, y una proteína (típicamente pollo o cordero) que se ha marinado.
¿Cuál es su experiencia con máquinas de pan casero?
¿Cuáles son los pros y los contras de presionar el ajo?
Perfecto para: una gran cena familiar.
Se siente como: Al escuchar la mezquita del vecindario suena su azan para las oraciones de la tarde.
2. Momos
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Qué es: Una variación del dimsum tradicional, nativo de los estados del noreste que bordean Nepal (donde se originó el plato), comido con un chutney rojo ardiente.
Perfecto para: una merienda rápida a media tarde.
Se siente como: patearse los zapatos después de un largo día e instalarse en su sofá durante horas de televisión.
3. Idli
festivals.iloveindia.com
indianhealthyrecipes.com
Qué es: una comida de desayuno del sur de India. Una mezcla fermentada de arroz molido y lentejas, al vapor en pequeños moldes circulares.
Perfecto para: cuando termines de dormir un sábado por la mañana.
Se siente como: ser despertado por el olor de la cocina.
4. Gulab jaamun
bikanervala.co.nz
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Qué es: Pequeñas bolas de leche en polvo, cocidas lentamente y hervidas en un jarabe de azúcar.
Perfecto para: cuando ya haya comido deliciosamente y tenga suficiente espacio para el postre.
Se siente como: jugar al escondite con sus primos en una reunión familiar, mucho más allá de la hora de acostarse.
5. Chole bhature
A través de tastyappetite.net
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Qué es: un plato de garbanzos con especias y al curry servido con un pan de harina frita.
Perfecto para: un desayuno tardío el domingo.
Se siente como: ver a su familia vestida con ropas nuevas el día de un festival.
TODOS ELLOS SABEN TAN DELICIOSO, YUM YUM
Fuente buzzfeed
