La comida cocinada no es la causa de la inteligencia en la teoría que piensas. La teoría dice que la mutación genética de cierto gen myh16 si recuerdo correctamente, que resultó en el crecimiento del cráneo en los humanoides tempranos, fue obsesionada porque nuestros antepasados descubrieron el fuego y la cocina y pudieron alimentar las necesidades de energía de nuestros poderosos cerebros hambrientos. Por lo tanto, cocinar era un factor de confusión afortunado, no una causa de acuerdo con esa teoría.
¿Se ha probado la teoría de los alimentos cocinados que conducen a un aumento de la inteligencia?
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No hay una “prueba” directa. No puede repetir millones de años de evolución en una gran cantidad de planetas de prueba.
Nada es una sola causa y es difícil demostrarlo definitivamente.
En términos más generales, podría señalar el uso del fuego como causa. Esta es una condición previa para cocinar alimentos, pero tiene otros usos. Cuando los simios se trasladaron del bosque a las llanuras, ambos necesitaron más protección y tácticas de caza, y se encontraron en un ambiente más seco donde el fuego era más posible.
Aún más en general, puede señalar el paso del bosque a la sabana como un punto de inflexión clave. Esto también implicó bipedalismo y poder hacer un mayor uso de las rocas.
Aún más en general, puede señalar el cambio climático desde el comienzo de la Edad de Hielo hace 3 millones de años. Esto creó más ambientes de sabana, pero más variedad y cambio en general, favoreciendo a especies generalistas que podrían adaptarse al cambio.
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