¿Qué se digiere pronto, vegetarianos o no vegetarianos?

En términos generales, la comida vegetariana toma menos tiempo para digerir en comparación con la comida no vegetariana.

¿Por qué? Porque-

  1. En general, los vegetarianos consumen más fibra que los que comen carne, porque los alimentos a base de plantas constituyen una parte mayor de la dieta vegetariana. Los alimentos vegetales son las únicas fuentes de fibra. La fibra digiere más rápido en comparación con otros alimentos no vegetarianos.
  2. Los alimentos más gordos envían señales a su estómago para desacelerar el vaciado. Esto se debe a que la grasa es una molécula relativamente compleja que requiere períodos más largos para digerir que, por ejemplo, los carbohidratos. Los productos animales como la carne, los lácteos y los huevos suelen contener mayores cantidades de grasas que las frutas, los vegetales y los cereales .

Los vegetarianos tienden a tener tiempos de tránsito más rápidos que los no vegetarianos, según un estudio publicado en el “British Journal of Nutrition” en 1981. En este estudio, la distribución del tiempo de tránsito para los no vegetarianos fue de entre 31 horas y 96 horas. El tiempo de tránsito para los vegetarianos varió de 27 horas a 54 horas. El tiempo promedio de tránsito para el grupo vegetariano fue casi 24 horas más rápido que para los no vegetarianos.

A continuación se presentan algunos datos generales sobre el tiempo de digestión de varios tipos de alimentos:

Líquidos

Agua: cuando el estómago está vacío, se va de inmediato y pasa al intestino.

Zumos: 15-20 minutos

Frutas

Sandía: 20 minutos

Cantalupo: 30 minutos

Naranjas / uvas: 30 minutos

Manzanas: 40 minutos

Vegetales

Crudo / ensaladas: 30-40 minutos

Cocinado: 45-50 minutos

Papas: 60 minutos

Granos

Arroz integral: 90 minutos

Semillas / nueces: 2-3 horas

Lechería

Leche descremada / requesón: 90 minutos

leche entera / queso duro: 4-5 horas

Carnes

Pescado: 30-60 minutos

Pollo: 1.5-2 horas

Carne de vaca / cordero: 3-4 horas

Cerdo: 4.5-5 horas

Carne: 4-6 horas

Por lo tanto, observamos que, en general, los alimentos no vegetarianos toman más tiempo para digerir debido a una mayor composición de grasas y proteínas.

Fuente: ¿Cuánto tiempo lleva una dieta de carne para digerir en comparación con una vegetariana? | LIVESTRONG.COM

En realidad, los seres humanos no pueden digerir y asimilar la celulosa de la misma manera que un herbívoro biológico. Los alimentos no vegetales como los moluscos, los camarones y los huevos son extremadamente fáciles de digerir.

Sin embargo, las verduras crudas o ligeramente cocidas ayudan a “limpiar” el sistema GI. Los granos refinados y enteros son muy duros en el sistema GI humano, contienen demasiada fibra y sustancias conocidas como fitatos, que pueden unir minerales e irritar el revestimiento intestinal, gluten que muchas personas son intolerantes incluso alérgicas y algunas personas tienen muchos problemas con el gluten y ni siquiera se dan cuenta hasta que cortan todos los granos y productos de granos como la pasta y el pan y su salud mejora dramáticamente.

Depende

Hay alimentos vegetarianos que tardan bastante en digerir y hay alimentos no vegetarianos que se digieren con bastante rapidez.

Por ejemplo, algunos alimentos con almidón como los elaborados con harina de trigo refinada y blanqueada pueden ser bastante difíciles de degradar para el sistema digestivo humano y le darán al consumidor la sensación de estar “lleno” durante más tiempo, mientras que la mayoría de los tipos de mar los alimentos se descomponen con bastante facilidad, incluso cuando están fritos, como muchas variedades de pescado.

El sistema humano, sin embargo, se inclina hacia la alcalinidad mientras que los de los depredadores son ácidos. El sistema digestivo humano implica un paso bastante estrecho pero largo a través de los intestinos, mientras que los de un tigre, por ejemplo, son más cortos y más anchos, y siendo ácidos, pueden digerir las carnes en forma cruda mucho mejor.

Si desea mantener su sistema humano en buena forma, una buena variedad de alimentos, que no faltan en frutas y verduras, es bastante esencial. Si está buscando alimentos que sean fáciles de digerir, entonces es importante evitar los carbohidratos densos y la carne roja.

De acuerdo con la biología de 12 clases, las verduras no son fáciles de digerir en comparación con las verduras, ya que las verduras tienen celulosa y, por lo tanto, los carnívoros tienen menos longitud de intestino en comparación con los rumiantes.

Veg
Las verduras no pueden tomar de 3 a 5 veces más para que su cuerpo se asimile por completo.
quora cállate. algunas respuestas son cortas !!

Estoy 100% seguro de que la comida vegetariana se digiere más fácil.

El estómago tarda entre 5 y 6 horas en digerir completamente los alimentos vegetarianos.

Mientras que, por otro lado, la carne tarda aproximadamente 72 horas en ser completamente digerida por el cuerpo humano. Esto también se debe a que los humanos no están diseñados ni están destinados a comer carne / alimentos no vegetales.

Si hablo desde mi punto de vista y según mi experiencia, no vegetariano es más fácil de digerir. El tandoori de estilo Punjabi o el veg no asado (pescado, pollo, cordero) generalmente es menos picante con el uso de un mínimo de aceite. No tengo experiencia con otras carnes, así que mi respuesta se limita a la carne blanca, incluida la cabra. Soy consumidora de alimentos vegetarianos de alta fidelidad de restaurantes externos o fiestas de matrimonio en grandes restaurantes o cenas sociales. El Chefing se concentra para hacer que los alimentos vegetarianos sean sabrosos en equivalentes a los alimentos no vegetales. El chef hace una cantidad excesiva y más alta de ghee para hacer asheticle de comida. Paneer o queso o productos lácteos son dudosos en materia de calidad y pureza. Los colores sintéticos se usan para hacer un plato brillante.

Pero si la comida está hecha en casa, siempre es fácilmente digerible, ya sea vegetal o no.

Estoy bastante seguro de que ambos se digieren en la misma cantidad de tiempo … pero ¿cómo vas a conseguir que formen parte de tus planes para la cena?

Además, estoy bastante seguro de que existe una ley contra las personas que comen, independientemente de sus inclinaciones dietéticas.