Sin secretos. Solo alimentos básicos, algo de trabajo y alguna inversión, dependiendo de sus circunstancias.
Compre su arroz, frijoles y lentejas, alimentos que le gusten comer, en bolsas grandes, séquelos y guárdelos en cubetas de plástico con tapas herméticas. Almacene tanta agua como pueda. Si puede pagar una cisterna de 2000 galones (tanque grande de plástico o cemento) y tiene una casa, configúrela para recoger agua de su techo.
Consiga un secador de alimentos, compre carne cuando salga a la venta y prepare carne seca. Puedes remojarlo en salmuera de vinagre y sal, secarlo en crudo, luego ponerlo en un horno a 350 ° F durante 10 minutos, dejarlo enfriar y ponerlo en frascos sellados.
Puedes secar o también puedes fructificar.
Si puede tolerar productos lácteos, almacene quesos duros como parmesano y romano. Se mantendrán durante años.
Almacene la vitamina C y algunas vitaminas múltiples. Los alimentos conservados no tienen algunas vitaminas, especialmente C, que usted necesita.
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Almacene el vinagre orgánico en vivo. Almacene 10 o más cabezas de repollo. Se mantendrá durante varios meses, rotar el repollo, comer el más antiguo y reemplazar. Aprende a hacer tu propia chucrut en vivo. Puede ser el único alimento fresco con vitamina C que obtienes. Los marineros solían hacer y comer chucrut para evitar el escorbuto.
El Miso en vivo y orgánico se mantendrá durante un año o más, y te ayudará a tener una colonia saludable de bacterias en tu intestino. Lo mismo con la cuajada de habichuelas.
Plante un jardín, al menos para los verdes que crecerán todo el año (dependiendo de dónde viva) Acelga, col rizada, remolacha. Cultiva manzanas y otras frutas. Guarde las manzanas envueltas en papel de periódico en cajas de cartón. Ordenar al menos cada pocas semanas. Una manzana podrida realmente estropea el barril.
Algunas de estas cosas son fáciles si tienes tierra, y es difícil si no la tienes. Algunos toman tiempo y esfuerzo.
