¿Cuáles son algunos consejos para hacer que la pizza sea más saludable?

Hay varias formas diferentes de hacer que la pizza sea más saludable. Al agregar verduras o incluso frutas a su pizza, puede hacerlas sabrosas pero saludables. Sugiero agregar diferentes verduras como champiñones, pimientos, cebollas, calabacín, rúcula, brócoli, espinacas y más.

Otra alternativa saludable es sustituir la masa de pizza con opciones como masa de trigo integral, tortillas o incluso pan de pita. ¡Aquí hay algunos enlaces útiles con consejos para hacer una pizza saludable!

Cómo hacer una pizza saludable en casa

74 formas inteligentes de hacer una pizza más saludable

Aquí hay algunas maneras en que puede hacer para que su pizza sea menos calórica o más saludable:

1. Elija una tortilla de grano entero como la masa de pizza en lugar de una corteza normal. Esto puede reducir significativamente las calorías de carbohidratos.

2. Use salsa de tomate casera en lugar de comprar en la tienda que esté llena de productos químicos y azúcar, para la salsa de tomate casera,

3. Use cobertura fresca como proteínas magras y verduras.

4. opta por queso natural con un contenido de grasa más bajo y solo tomate queso mozzarella porque es el único queso que se usa en Italia y generalmente es más bajo en calorías, más proteínas y también más bajo en grasas.

Vea esta pizza de 400 calorías más saludable como ejemplo:

Comer una gran cantidad de flores blancas blanqueadas agrega muchas calorías “vacías”, así que comenzaría por minimizar la cantidad de (desafortunadamente, tan deliciosa) corteza. El queso, mientras se llena, está cargado con grasa saturada, así que yo minimizaría eso también. Entonces eliminaría la mayoría o todas las coberturas de carne procesada. Finalmente, lo cargaría con una variedad de ingredientes vegetales y salsa de tomate, todo muy saludable. Tal vez agregue una pizca de aceite de oliva si parece necesitar algo de lubricación o ese cierto sabor.

Más allá de eso, solo para mantenerlo interesante, experimentaría con combinaciones inusuales de relleno que tenían un conjunto básico de ingredientes sanos. Como la pizza de ajo con almejas en el lugar con salsa blanca que experimenté en el noreste de Estados Unidos hace unas décadas. Los mariscos parecen tener mucho potencial aquí. Salmón y estragón, ¿tal vez con una salsa de yogur y limón? Hummus (basado en frijoles, ¿debe ser saludable?) También podría tener un gran potencial.