Gracias por A2A Ross, estoy de acuerdo con todos aquí. excepto que nadie ha mencionado el cuscús, y es pasta (¡realmente lo es!). Haga un tagine y luego ponga su cuscús alrededor de 5 a 10 minutos hacia el final.
Normalmente lo pondrías en agua caliente y luego lo servirías al lado. SIN EMBARGO, de sus preguntas, supongo que usted tiene una pieza de equipo de cocina, ¡y es una olla de cocción lenta! Una cosa que debes tener en cuenta es la relación entre líquido y cuscús,
que es 3: 2. Es la única pasta que no necesita agua a punto de ebullición.
¿Puedes cocinar pasta en una olla de cocción lenta?
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Para agregar a lo que ya se ha escrito, agregaré esto: si estás preparando algún tipo de plato que incluya pasta y quieras “cocinarlo lentamente”, haz todo * excepto * la pasta misma. Cuando llegues a casa y el resto del plato haya estado en la olla de cocción lenta durante horas, tira la pasta cuando llegues a casa. Unos minutos más tarde, aproximadamente 10 (dependiendo de la temperatura de la olla de cocción lenta y la forma de la pasta), la pasta habrá absorbido parte de la humedad del plato y se cocinará.
Estoy de acuerdo con Dan Hunter. ¿Por qué quieres cocinar pasta en una olla de cocción lenta (a menos que te guste pasta realmente blanda que es :)).
Use la olla de cocción lenta para estofar un poco de panceta en el adobo de barbacoa coreana, que puede comer con la pasta :).
Podrías pero no deberías. Tarda menos de diez minutos. La naturaleza si la pasta no se presta a este método. Terminará empapado y recocido.
Hay recetas y, por supuesto, ve y pruébalas. Luego, cocina la misma comida en sartenes y míralo.
Sería mejor cocinar la salsa de pasta en la olla de cocción lenta, luego hervir y agregar la pasta justo antes de servir. La mayoría de la pasta se convertirá en “papilla” si la deja cocinar durante 10 horas.
Por supuesto, pero es probable que desee poner la salsa con ella, y use mucha menos agua porque la humedad de la salsa se cocinará en la pasta.
Sí, puedes cocinar pasta en una olla de cocción lenta, pero me pregunto por qué querrías hacer algo tan extraño.
La pasta se cocina tan rápido que si puede hervirla más rápido de lo que puede ducharse y cambiarse de ropa.
Si lo pones en una olla de cocción lenta y lo dejas durante horas, simplemente se cocinará hasta el punto en que se parezca más al pegamento que a los fideos. No conozco mucha gente a la que le gusten los fideos blandos.
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