Y, ¿cómo proponen obtener dicha fruta?
Este es el fruto de una ortiga cuya picadura es tan intensa y dura tanto que, según los informes, la gente se suicidó para escapar del dolor. Ver wikipedia:
Dendrocnide moroides
Sin embargo, daré fe de la delicia de otros miembros de la Urticaceae
familia. En la primavera, antes de que se vuelvan demasiado duros, se puede recoger toda la ortiga usando guantes, limpiando con guantes y escaldando (hervida rápidamente, luego enfriada rápidamente con agua con hielo) para darle un verde tierno y rico en sabor. Una de mis formas favoritas de comer es como un sustituto de espinacas en Saag Paneer, las hojas mantienen su textura mejor que las espinacas, lo que te da una base densa para el Paneer, en lugar de un puré de espinacas.
