Solo algunos pensamientos.
Tenga en cuenta que nunca antes había operado un carrito de hot dogs en una esquina.
Creo que> 100 perros por día a $ 5 por perro serían mínimos para ver un roi. Entonces, menos todos tus gastos. Perros calientes, moños, condimentos, empaques, servilletas, fuentes de energía como propano y baterías, alquiler, vehículos, productos de limpieza, refrigeradores, calderas / parrilla, uniformes, guantes, bloqueador solar y probablemente docenas más de gastos como certificación de alimentos seguros, junta de salud, licencias, seguros, etc.
Hora punta 11-2pm. De 15 a 20 perros por hora parece factible si su lugar está en una ubicación clave.
La ubicación y el valor ofrecido es la clave. Valor del producto que está vendiendo, cualquiera puede hacer un HD con mostaza, condimento, salsa de tomate y cebollas, como en Costco. ¿Comprar también una bebida de compilación?
El servicio, la limpieza, la coherencia y, sobre todo, el gusto, son todas consideraciones a la hora de repetir un negocio.
Cómo dejar de tener antojos de alimentos y cambiarlos a frutas
Espero que haya algo de información aquí que ayude.
