Bueno, en cuanto a las tendencias de bocadillos, lo que más noto hoy es la variedad de sabores. Ya no se puede obtener un poco de carne seca, pero ahora teriyaki, chile dulce, chile verde, chile rojo, picante, mango habanero, cursi. ¡Incluso tienen Poptarts Naranja Crush ahora! Con todas las diferentes variedades de todo lo que se produce, diría que el enfoque en los ingenieros sería fabricar máquinas que no sean unitaskers. Tener una fábrica capaz de producir chips de X cantidad de sabores frente a una fábrica con dos máquinas que producen un sabor / tipo de chip cada una.
¿Cómo son las tendencias actuales en los refrigerios que afectan los procesos de fabricación industrial involucrados en la fabricación de estos refrigerios?
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