Comida Vegetariana: ¿Puedo hacer perros vegetarianos en casa?

Por supuesto que puedes, pero ¿por qué? Si eliges ser vegetariano, entonces elige comer alimentos que se parezcan a los platos de carne pero que no sean tan buenos. Hay tantas formas maravillosas de cocinar platos de verduras que no debería necesitar para hacer carnes falsas. Nunca he entendido por qué los veganos y los vegetarianos eligen hacer alternativas a la carne. Lo entendería si fueran alérgicos y no pudieran comerlo, pero no es una opción, entonces ¿por qué elegir replicarlo?
Perdón por la diatriba. Solo algo que me ha molestado.
Hay innumerables maneras de hacer perros vegetarianos, la parte difícil es lograr que mantengan su forma sin una carcasa. Si eres un ovo-vegetariano, puedes utilizar las claras de huevo como aglutinante si eres vegano de lo que deberás ser aún más creativo. Si tuviera que hacer algunos, usaría lentejas doradas, alubias rojas cocidas y vegetales asados ​​como champiñones, calabacín, zanahoria, cebolla, ajo y similares. Moler los vegetales tostados en una picadora de carne o procesador de alimentos, aplastarlos en las lentejas, condimentar con especias de su gusto como sal, pimienta, pimentón ahumado, comino y una pizca de cayena para calentar. Agregue un poco de claras de huevo para mantenerlo todo junto, luego usar una envoltura de plástico para dar forma y estirar paquetes individuales en forma de perrito caliente. Hervir o cocer al vapor para prepararlos, desenvolverlos y refrigerarlos. Listo para la sartén o la parrilla e incluso tienen ese color de perro caliente si tienes el equilibrio con los latidos correctos. O podrías usar un tofu extra firme cortado en forma de perro caliente