Esperaría que empeorara aún más rápido que simplemente dejar el 1/4 de galón solo, porque acabas de darle mucha comida fresca a todas las bacterias.
Si mezclé 1/4 galón de leche vieja (pero no expiró) con 3/4 galones de leche nueva, ¿la leche vieja contaminaría el lote y se descompondría en unos pocos días?
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