El paquete contiene una mezcla generalmente llamada especias decapantes que generalmente contiene:
Semilla de mostaza amarilla o marrón
Hoja de Laurel
Granos de pimienta negra
Pimienta inglesa entera
Chiles secos
Clavos enteros
Debido a que Corned Beef está altamente salado del proceso de corning, no se necesita sal adicional en la mezcla.
¿Qué especias hay en un paquete de condimentos para carne en conserva?
Supreme Content
¿Qué se considera auténtica carne de Kobe?
¿Cuál es el IVA para Beef Jerky en el Reino Unido?
¿Qué especias deberías usar para la carne en conserva y el repollo?
En Estados Unidos, los paquetes suelen tener semillas de mostaza, semillas de cilantro, laurel y granos de pimienta. Algunos pueden tener eneldo o sal rosa (para el sabor), o incluso una base de caldo de carne de res para la salsa. La mayoría solo tiene las semillas. Si los uso, pongo mi hierba / especias en una bola de té o estopilla para que las semillas no entren en la comida, no me gustan las semillas arenosas.
Algunas personas agregan semillas de alcaravea o eneldo a su caldo de cocina.
Sal, comino, pimiento rojo
Cuando hiervo la pechuga, agrego una bola de té de pimienta entera, bayas de enebro, granos de pimienta entera, dientes de ajo enteros (alrededor de media docena) y ajo fresco.
More Interesting
Aparte de la col, ¿cuáles son algunos platos buenos para comer con carne en conserva?
¿Por qué Chicago es conocida por sus sándwiches de “carne caliente”?
¿Cuál es la diferencia entre la forma en que se procesa la carne de res y de cerdo?
¿Por qué los raperos carne de res en Twitter?
¿Pueden los perros comer carne de res cocida?
¿Por cuánto tiempo es seguro comer carne seca hecha en casa?
