¿Cuáles son las diferencias entre el pepino y el calabacín?

Los pepinos y los calabacines siempre han sido un problema vegetal para que mucha gente sepa distinguir. En realidad, es muy difícil distinguir entre los dos porque cuando estos dos vegetales se colocan uno al lado del otro, ambos tienen la misma piel verde oscura, la carne pálida y sórdida, y la forma cilíndrica larga. Sin embargo, cuando los tocas pronto verás que lo que podría parecer gemelos no lo son. Los pepinos tienen un exterior con sensación de frío y ceroso y Zucchinis tiene un exterior áspero y seco.

Los pepinos son un miembro de la familia de las calabazas. También es una enredadera que se arraiga en el suelo y viaja por un enrejado. La planta en sí tiene hojas grandes que forman un dosel como parte superior de la fruta. Zucchini por otro lado es parte de la familia cucuribita. La flor femenina de la planta tiene una flor de oro en el extremo de cada planta de calabacín. La flor masculina, por otro lado, crece en el tallo de la planta y es más pequeña que la planta femenina.

Las flores de la planta del pepino no son comestibles, mientras que las flores del calabacín son comestibles y muchos las consideran un manjar. Un pepino se clasifica básicamente como una fruta, mientras que un calabacín por otro lado generalmente se clasifica como un vegetal, lo que significa que se prepara de forma diferente.

Otra gran diferencia entre Pepinos y Zucchini es la forma en que están cocinados. Cuando los pepinos se cocinan se marchitan pero aún mantienen un ligero crujido. Por otra parte, el calabacín se endulzará y se dorará cuando se cocinen en la parte superior de la estufa o en el horno.

Cuando estas verduras se comen crudas, verán otra gran diferencia. Los pepinos serán jugosos, frescos y crujientes. Zucchini por otro lado será un poco más fuerte, también parecerá un poco dulce, pero un poco amargo al mismo tiempo. En general, las personas prefieren comer pepinos crudos mientras cocinan Zucchini antes de consumirlos.
Resumen:
1. Los pepinos tienen un exterior frio y ceroso con baches y los calabacines tienen un exterior áspero y seco
2. Los pepinos son miembros de la familia de las calabazas y los calabacines son miembros de la familia Cucuribita
3. Las plantas de pepino son una vid rastrera que se enraiza en el suelo y viaja por un enrejado y los calabacines no
4. Los pepinos se clasifican como una fruta y los calabacines se clasifican como vegetales
5. Los pepinos se pueden comer fríos o cocidos Los calabacines son mejores cuando están cocidos.
6. Cuando come pepinos crudos son jugosos, frescos y crujientes. Los calabacines aparecerán dulces y amargos al mismo tiempo.

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Ambos son de la misma familia (junto con calabaza, calabaza, melón, etc.), pero ahí termina la similitud.

Son especies diferentes: Zuc: Cucurbita pepo; Cu: Cucumis sativa

Semillas: diferentes en forma y tamaño

Plántulas de semillas: Zu; hoja más grande; Cu: hoja más pequeña

Vine: Zu: grueso y vertical; Cu: enredadera

Flores: grande (comestible); Cu: pequeño, no comido

Tallo de la fruta: Zu: grueso; Cu: muy delgado

Frutas: marcada diferencia entre los dos

Métodos de consumo: difieren mucho

otros pueden sugerir otras diferencias.

Mi sugerencia: comprar un paquete de semillas de cada uno y un poco de tierra para macetas y dos macetas. Siembre un par de semillas de cada una de las dos macetas (una para Zu y otra para Cu) riéguelas con regularidad y vea la diversión durante los próximos 2 a 3 meses y observe las diferencias. [Se pueden cultivar en el patio, en la ventana de la sala de estar, etc. con algo de sol. Lo hago al lado de los escalones en nuestra entrada.

El pepino y el calabacín son miembros de la misma familia (la familia de las calabazas, Cucurbitaceae), pero diferentes géneros (Cucumis y Cucurbita, respectivamente). Aunque típicamente se usan como vegetales, ambos son frutos botánicos. Al tocar, los pepinos son más fríos, cerosos y con baches, mientras que los calabacines son más ásperos y secos. Las flores de calabacín son comestibles. El calabacín suele ser más dulce cuando se cocina. Los pepinos son frescos, jugosos y crujientes crudos.

Un calabacín es una calabaza. Puede ser empanizado y frito. Se puede cortar en juliana junto con un poco de salami duro, ajo y crema espesa con una generosa cantidad de queso parmesano recién rallado servido sobre linguini. Es fabuloso con tomates guisados. Y sigue y sigue.

Los pepinos son bien pelados, sin semillas y salteados en mantequilla. Conocemos su lugar en el mundo de las ensaladas y las variedades interminables de Pickles.

OK Pepino – Cucumis Sativus, tamaño de porción sugerida 1/2 taza, 8 calorías, 0 colesterol, 1.9 carbohidratos, nutrientes importantes: 76 gramos de potasio

Zucchini – también conocido como Calabacín – Cucurbitáceas – tamaño de porción sugerido 1 taza, 27 calorías, 0 colesterol, 4.8 carbohidratos, nutrientes importantes: 475 gramos de potasio, vitamina A 40% MDR, vitamina C 39% MDR y magnesio 9% MDR

Los pepinos tienen más agua y son mejores frescos en ensaladas, Tzatziki, etc. Los calabacines son más firmes y se pueden comer crudos o cocidos. ¡Me gusta espolvorear zuccini para convertirlo en fideos y luego servirlo con verduras o salsas! Para los pepinos, mi madre solía cortarlos y escurrirlos un poco, luego mezclarlos con sal, pimienta, vinagre de sidra de manzana y un poco de crema agria para una cremosa ensalada de verano.

Son diferentes de dos maneras. En primer lugar, son especies diferentes y, en segundo lugar, son completamente diferentes en textura y sabor.

Los pepinos se comen mejor crudos, aunque he visto recetas que los utilizan cocinados. Habiendo probado esto, no lo aconsejaría yo mismo. El nombre de la especie es Cucumis sativus .

Los calabacines / calabacines son un tipo pequeño de médula vegetal o una calabaza de verano en términos estadounidenses. Casi siempre se comen cocidos. Las calabazas son básicamente calabazas, diferentes variedades de Cucurbita pepo .

Los pepinos se comen crudos o en escabeche tienen un alto contenido de agua. El calabacín se puede cortar en rodajas finas y comer crudo junto con cocinarse de muchas maneras. También son encurtidos y menos jugosos que un pepino. Ambas verduras son de sabor suave pero tienen un sabor totalmente diferente.