¿Cómo deben almacenarse varias verduras si están picadas? ¿Qué opciones de almacenamiento los mantendrán frescos y firmes durante más tiempo?

Las verduras no deberían almacenarse en absoluto si están picadas. A menos que tenga la tecnología de congelación rápida de un fabricante de alimentos congelados, debe cortar los vegetales solo justo antes de la intención de cocinarlos. Las papas se dorarán casi de inmediato. Las zanahorias y el apio se marchitarán, etc.

Seque y envuelva en un polietileno … Guárdelo en el refrigerador, durará de 2 a 3 días. Pero es aconsejable no guardar vegetales cortados por mucho tiempo, usarlos lo antes posible.

Gracias por su sugerencia Diana