Como otros han sugerido, puedes cortar la calabaza por la mitad, hornearla y luego sacar la carne. Sin embargo, hay algunas razones diferentes por las que puede que no quieras hacerlo de esa manera, así es como realmente pelas la calabaza.
Por ejemplo, es posible que desee utilizar un espiralizador para hacer fideos de calabaza. Puede ser una elección un poco inusual, ¡pero definitivamente es posible! ¡Solo necesitas un espiralizador como los que se enumeran aquí, y luego puedes espiralizar tu calabaza pelada! Esto es ideal para niños (o adultos) que no les gustan sus verduras.
Primero, coloque la calabaza en un costado y luego corte la parte superior e inferior, de modo que ambos lados queden planos. Luego, corta la calabaza por la mitad, por lo que es un tamaño más manejable.
A continuación, puede utilizar un pelador (o incluso un cuchillo) para cortar toda la piel de la calabaza. Puede tomar un poco de tiempo debido al tamaño de la verdura, pero solo sea paciente.
Una vez que la calabaza esté totalmente pelada, retire todas las semillas y las cosas pegajosas en el medio. Si no puedes sacarlo todo, tal vez quieras usar un cuchillo para cortarlo. La mayoría de las personas simplemente tiran las semillas, pero en realidad las puedes hornear y hacen un refrigerio y un acompañamiento bastante sabroso y nutritivo con tu comida.
Me gusta dar un buen enjuague a la calabaza.
¿Qué debería usar para sustituir el acortamiento en una masa de tarta?
¿Son Oreos realmente veganos en los Estados Unidos?
¿Cuánto duran los pimientos verdes si están sellados en una envoltura de plástico?
A partir de ahí, tiene algunas opciones diferentes. Puedes hornearlo o hervirlo exactamente como es. De lo contrario, si desea crear un puré, es mejor cortarlo en cuadrados más pequeños antes de hornear / hervir y luego macerar. Si vas a ir con mi idea espiral, aún debes cortarla largamente para que pueda encajar fácilmente en el espiralizador.
¡Espero que eso ayude!
